Створіть власний рецепт торта з родимкою з бананом без суміші для випічки
Смачний шоколадний торт з бананами та збитими вершками
Час випікання приблизно 45 хвилин
Калорії на шматок моленого пирога приблизно 370 кал
Я познайомився з кротовим пирогом від друзів, які завжди випікали торт з родимкою із сумішшю тортів із кротів для дитячих іменин. Торт з родимкою завжди був хітом у дітей. Звичайно, ви можете приготувати пиріг з родимки самостійно без суміші для випічки.
Торт з родимкою виготовляється за допомогою шоколадного тіста. Пиріг видовбають, заливають вершками та бананами, а потім начинку покривають крихтою, створеною видовбуванням випікання родимки. Отже, кротовий пиріг виглядає як крот. У цьому рецепті тістечка з кротами основа покрита абрикосовим варенням, я думаю, це дуже добре поєднується з шоколадом та бананами.
Інгредієнти для кротового торта:
- Для шоколадного тіста:
- 200 г вершкового масла, кімнатної температури
- 250 грам цукру
- дрібка солі
- 4 яйця, кімнатної температури
- 350 г борошна
- 2 столові ложки Какао, або 5 столових ложок. Використовуйте підсолоджений шоколадний напій, але тоді використовуйте лише 200 г цукру
- 1 пакет розпушувача
- 200 мл = 200 г молока, кімнатної температури
- Для начинки пирога з крота:
- 3 столові ложки абрикосове варення
- 3 стиглих банана
- 2 склянки (400 г) добре охолоджених збитих вершків
- 2 чайні ложки цукру
- 1 пакет ванільного цукру
- 2 пакети стабілізатора крему
Випікати торт з крота:
Інгредієнти для кляру для тіста для кротів повинні бути кімнатної температури.
Збивайте вершкове масло, цукор і сіль ручним міксером у невеликій мисці протягом 3 хвилин до піни. Яйця збити короткочасно окремо і повільно додавати до масляної суміші, поступово збиваючи. Змішайте борошно, какао та розпушувач та просійте до суміші масла та яєць. Додайте молоко і розмішуйте, поки все добре перемішається.
Вилийте тісто для пирога з молью у змащену жиром форму з пружинною формою і випікайте пиріг з родимкою в розігрітій духовці при 170 градусах вентилятора або при 190 градусах верхнього/нижнього нагрівання близько 45 хвилин. Коли тісто більше не прилипає до дерев'яної палиці, вставленої в пиріг, коржик випікається.
Дайте пирогу з родимкою охолонути, а потім відріжте купол, щоб залишився торт заввишки близько 3 см. Чайною ложкою трохи видовбуйте пиріг, щоб навколо нього був вузький край. Промажте основу для торта абрикосовим варенням. Розсипте вирізаний купол разом із крихтою з поглиблення в мисці.
Збийте добре охолоджений крем з 2 чайними ложками цукру, ванільним цукром та стабілізатором вершків відповідно до інструкцій щодо упаковки стабілізатора вершків.
Очистіть банани від шкірки, розріжте навпіл уздовж і поріжте на шматочки не надто дрібні. Складіть банани у збиті вершки і розподіліть цю начинку для торта з родимкою у формі купола на основі торта. Потім накрийте начинку крихтною крихтою і злегка натисніть на крихту.
Остудіть пиріг з родимкою до готовності до вживання.
Веселіться випічки!
Рецепт пирога з кротом у форматі PDF завантажити
Тут ви знайдете ще смачні рецепти кремових тортів та рецептів чізкейків: