Створюйте запаси здорової їжі ЗДОРОВ’Я ЖІНОК

Здорові запаси не тільки з короною: ці 10 продуктів слід завжди мати вдома

Ви завжди повинні мати здорові запаси вдома, а не лише через вірус корони. Федеральне управління з питань цивільного захисту та ліквідації наслідків катастроф рекомендує мати в будинку 10-денний запас навіть у звичайний час.

Проте: Вірус корони - не причина купувати хом'яків! Продовольче забезпечення все ще гарантоване. Якщо ви накопичуєте тонни макаронних виробів, туалетного паперу чи інших матеріалів, ви купуєте все, що не в оточенні, хто справді потребує цих продуктів. Ми за більшу солідарність та згуртованість, дбайте один про одного!

Скільки запасів слід запастися?

Як я вже говорив, ситуація з поставками не загрожує. Ми рекомендуємо купувати лише стільки, скільки ви будете використовувати найближчим часом. І ми говоримо не про чіпси та шоколад, а про здорову їжу, яку ви завжди можете використати, щоб придумати здорову їжу чи закуску.

І щоб вам не довелося почуватись винним, коли йдете до комори чи холодильника, обидва повинні завжди містити кілька багатих білком основ. Ще один плюс для збереження запасів: вам більше не доведеться ходити по магазинах на голодний шлунок. І всі ми знаємо, що буде далі: ви їдете додому із замороженою піцою чи іншою шкідливою їжею.

Які продукти ви повинні завжди мати в наявності вдома?

Список Федерального відомства виглядає дещо інакше, добре. Але наш смачніший і такий же корисний, обіцяємо!

1. Корисна білкова закуска: сир

Коли настає «маленький голод», краще не тягнутися до цукрового фруктового йогурту. Здоровим і дешевим вибором є сир - також відомий як зернистий вершковий сир або сир.

Завдяки високому вмісту білка (13 грам на 100 грам), сир - ідеальна закуска для спортсменів і тих, хто хоче схуднути одночасно. Він низькокалорійний і майже не містить вуглеводів, довго тримає вас ситими і не містить жиру. Ідеальне поєднання поживних речовин для вашого організму, яке вам завжди доведеться здавати в холодильник.

Ви можете або ложкою домашнього сиру подати прямо з кухля, або трохи допрацювати його, оскільки білкова закуска може бути трохи м'якою самостійно. Заправте його відповідно до своїх уподобань, наприклад ситним гірчицею, томатною пастою, зеленню та спеціями або солодким медом, свіжими фруктами та горіхами. Сир також ідеально підходить в якості інгредієнта салату або діпу.

спеціальне 4-тижневе меню
15 рецептів для вашої імунної системи
Поради щодо закусок та добавок
17 сторінок, оптимізовано для друку
Більше інформації

Ви хочете схуднути, наростити м’язи або підтягнутись навколо? Тоді ви точно маєте рацію з нами. Наші найкращі тренери підберуть вас саме там, де ви знаходитесь, і напишуть вам індивідуальний Тренінг та/або план харчування - Мотивація та питання включені.

2. Зберігайте енергетичні пластівці: вівсяні пластівці

Будь то сніданком чи перекусом між ними: вівсянка завжди працює. Хоча енергетичні пластівці не є зовсім низькокалорійними, в середньому 370 калорій на 100 грамів, вони оцінюють клітковиною, рослинним білком та складними вуглеводами. Як результат, вівсяні пластівці не лише тривалий час відчувають насичення, але й забезпечують постійний рівень цукру в крові. Вони дають вам багато енергії - і ви, безсумнівно, можете використовувати це для наступного тренування.

Приклад вівсяних пластівців також показує, що здорова їжа не повинна бути дорогою: 500-грамова пачка вівсяних пластівців коштує в дисконтних магазинах менше одного євро. Регулярно поповнюйте запас вівсяних пластівців і замість цього обходьтеся без цукрових готових мюслі. До речі, вівсянку можна також замовити через Інтернет в упаковці.

3. Низька щільність поживних речовин: салат

Салат завжди повинен бути у верхній частині вашого списку покупок. Ракетний, польовий або роменський салат можна за короткий час перетворити на низькокалорійний гарнір до смаженої курячої грудки або рибного філе. Окрім того, салат балить перш за все своєю низькою енергетичною щільністю, оскільки він містить багато води і мало жиру у великому обсязі: Більшість видів салату (за винятком салату айсберг, в якому дуже мало корисних речовин) не тільки забезпечують численні вітаміни, а й мінерали та клітковину.

4. М'язова їжа та закуска для схуднення: яйця

У вас завжди повинні бути яйця в запасі вдома. Маленькі універсали не тільки надзвичайно універсальні на кухні, але перш за все найкраще джерело білка. Жодна інша їжа не містить стільки високоякісного білка! Яйця мають біологічну цінність 100. Це означає, що білки можуть оптимально використовуватися вашим організмом. Ваші м’язи потребують білка не тільки для зростання, але й для відновлення мікротравм у м’язах.

І це ще не все: яйця також полегшують вам схуднення, оскільки білок є тривалим насиченням. А якщо ви ситі довше, ви також їсте менше, що в кінці дня позитивно позначається на вашому рахунку калорій.

До речі: Яєчний жовток насправді містить набагато більше "білка", ніж білок у самому яйці. Однак яєчний жовток також містить більше жиру і набагато більше калорій. Ідеальним є поєднання яєчного білка і яєчного жовтка. Найкраще завжди заздалегідь зварити кілька яєць, щоб у холодильнику завжди була під рукою корисна білкова закуска.

5. Постачальник білка: консервований тунець

Консервований тунець - ідеальний продукт для зберігання продуктів. Він має тривалий термін зберігання і майже не займає місця в кухонному шафі. З поживної точки зору, тунець має переважно високий вміст білка. В середньому 25 грам на 100 грамів.Риба, багата білками, також особливо багата омега-3 жирними кислотами.

Ці здорові, поліненасичені жири життєво важливі для вашого організму, тому вам потрібно отримувати їх щодня через свій раціон. Вони не тільки захищають вас від серцево-судинних захворювань і позитивно впливають на роботу мозку, а й допомагають у синтезі білка.

Тунець також низькокалорійний і не потребує серйозної обробки або приготування для використання у страві. Віддайте перевагу варіантам "у воді" або "у власному соку", які мають менше калорій і жиру, ніж "тунець в олії".

6. З низьким вмістом калорій і жиру, з високим вмістом білка: кварк з низьким вмістом жиру

Сир з нежирним сиром повинен мати регулярне місце у вашому холодильнику. Молочний продукт дуже багатий білком, але майже не містить жиру і мало калорій. 100 грамів нежирного кварку забезпечують повноцінних 13 грамів білка лише з 71 калорією, менше 1 грама жиру та лише 3 грами вуглеводів - найкраща комбінація поживних речовин. Плюс: знежирений кварк надзвичайно дешевий!

Єдиний недолік: чистий смак подобається не всім. Він смачніший з горіхами, ягодами або в ситному варіанті з зеленню. Це стає солодкою закускою або смачним зануренням до картоплі та овочів.

7. Підсилювач мозку та закуска перед тренуванням: горіхи

Перед тренуванням, на дивані або в офісі: горіхи завжди повинні бути в наявності. Жменя - близько 25-30 грамів на день - ідеальна. І хоча вони досить калорійні та жирні, горіхи дозволені навіть при схудненні. Більше половини жирних кислот, що містяться, є поліненасиченими і тому життєво необхідними для нас, оскільки вони захищають мозок і нерви. Крім того, горіхи забезпечують ситну клітковину, багато рослинного білка, а також такі вітаміни, як вітаміни групи В, вітамін Е та мінерали.

Порада: Ви можете не тільки перекусити горіхами, ви також можете використовувати їх для вдосконалення багатьох страв, таких як салати та супи. Горіхи також дають азіатським та індійським стравам більше клювання.

8. Універсал на всі випадки життя: консервовані помідори

Будь то в пюре, чищені від шкірки або нарізані шматочками: консервовані помідори не тільки практичні, але й корисні. Для цих томатних продуктів помідори зазвичай дозрівають трохи довше і обробляються відразу після збору, тому вони особливо ароматні та ароматні. Консервовані помідори, як і свіжі, мають низьку калорійність і жирність. Замість того, щоб використовувати готові томатні соуси з численними добавками, наступного разу ви просто зробите свою пасту або соус для піци самостійно, тож у шафі завжди має бути кілька банок для "надзвичайних ситуацій з макаронами".

9. Низькофруктозні фрукти: ягоди

Фрукти, звичайно, здорові. Але багато видів фруктів містять багато (фруктового) цукру. Незважаючи на те, що він забезпечує швидку енергію, він потім піднімає і знижує рівень цукру в крові, тому вам слід частіше міняти фрукти, багаті фруктозою, такі як виноград та банани, на ягоди. Чорниця, малина та Ко мають низький глікемічний індекс. Це означає, що цукор викидається в кров лише повільно, так що рівень цукру в крові залишається відносно постійним - тож тяга не має шансів.

Зараз ягоди поза сезоном? У цьому випадку не вдаватися до імпортних товарів, а скоріше до замороженої версії. Свіжоморожені ягоди настільки ж корисні, як і свіжі продукти. Свіжі ягоди тримають у холодильнику лише кілька днів, тоді як заморожені ягоди зберігаються набагато довше. Вони також підходять для смузі або приємного крему.

10. Консервований або сухий продукт: бобові

Нут, квасоля та ко. Можуть здаватися, що вони зберігаються вічно, і тому ідеально зберігати їх у великих кількостях вдома. Вони дуже багаті білком і є важливим джерелом білка для вегетаріанців та веганів. Бобові добре підходять як додаток до м’яса або як вставка в рагу.

Звичайно, ви також можете придбати сушену квасолю або сочевицю. Однак спонтанно використовувати їх не можна, оскільки перед тим, як готувати, слід замочити їх на кілька годин. Виняток: червона сочевиця - вона готується в найкоротші терміни. Оскільки вони легко розпадаються, вони особливо підходять для рагу та страв з каррі.

Тепер ви знаєте, яких продуктів не повинно бути у вашому списку покупок. Тому у вас завжди є готова смачна закуска для домашнього офісу, і ви можете приготувати корисну їжу в найкоротші терміни.