Суха кукурудза - L Express L Розширення
Кожного літа хлібороби перекачують до 80% водних ресурсів просто для зрошення посівів кукурудзи. Однак у цей період обмежень використання дорогоцінної рідини як ніколи є джерелом розбрату. Тому в Монпельє команда з Національного інституту агрономічних досліджень (INRA) працює над цим неприємним питанням. Як узгодити економію води та вимоги виробництва? Відповідь дослідників: розгляд проблеми глобального потепління проти зерна!
Протягом трьох років їх лабораторія вивчала реакції рослини на різні сценарії зрошення або сушіння: "У межах виду ми виділили дві стратегії, одну ще цикаду, іншу ближче. Мурахи", резюмує Т'єрі Сімоно, дослідник з екофізіології в Інрі. По-перше, злак споживає велику кількість води, щоб якомога швидше досягти зрілості, одночасно ризикуючи бути дуже бідним у разі нестачі. У другому вона дає менший урожай, але впорається без шкоди, щоб уникнути зневоднення.
Між цими двома крайнощами існує кілька сотень проміжних стратегій, які біологи вивчають з усіх боків. Наприклад, щоб точно визначити ріст кожного сорту, вони використовують невеликі прищіпки, підвішені з кінців листя і з’єднані дротом із системою шківів. У той же час, ваги, розміщені під горщиками, дають змогу оцінити кількість води, яку використовує кожна рослина. Результати вимірювань, зроблених вченими: при однаковому стресі води споживання води може коливатися від одиничного до подвійного!
Після реєстрації ці параметри інтегруються в математичні моделі, що імітують ріст рослин у різних кліматичних умовах. "Зараз ми працюємо над 24 генетичними сортами, щоб мінімум обмежити споживання води фермерами і, в кращому випадку, адаптувати виробництво до кількості доступної води", - уточнює Тьєррі Сімоно. Це не так просто: у кукурудзі кілька десятків генів задіяні в здатності протистояти посухи. Тому нам доведеться почекати ще десять чи п’ятнадцять років, перш ніж з’являться перші насіння, щоб протистояти змінам клімату.