Суха шинка в Пармі основні калорії, харчова інформація

> Харчова інформація

шинка - це назва колбасних виробів, що позначає ціле стегно [1] або плече [2] тварини, призначене для приготування в сирому вигляді (після засолювання, сушіння та інколи копчення) або у приготуванні (смажене, смажене на грилі, тушковане або, як шинка біле, варене). Найчастіше використовується свинина, але є також шинки кабана, кабана, ведмедя, північного оленя. Цілий або нарізаний шматочками шинка - одна з основних делікатесних делікатесів, де їжа та навіть гастрономічні приготування різноманітні та різноманітні.

шинка

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Стаття Хем з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Пармська суха шинка

Енергетична цінність (кКал) 248
Білки (г) 27.2
Вуглеводи (г) 0,3
З яких цукри (г) 0,3
Жир (г) 15.4
Вода (г) 53.3
Зола (г) 5.83
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали