Сухе свіже м’ясо для ласощів Форум собак Ерн; загальний

форум

це наш улюблений рецепт:

Наріжте 500 г нежирної яловичини кубиками 1 х 1 см.
Покладіть на деко з пергаментним папером і поставте в холодну духовку,
Готувати при температурі 150 градусів близько 1 години.

При температурі 100 градусів дайте шматкам м’яса просохнути ще 2 години в духовці з трохи відкритими дверцятами (просто затисніть дерев’яну ложку між дверцятами та духовкою). Найкраще дати йому повністю висохнути протягом ночі при кімнатній температурі, а потім герметично закрити - згідно з рецептом, це триває до року.

Але у нас вони завжди зникають дуже швидко.

Зменшення фрикадельок точно зменшить час перебування в духовці - просто спробуйте.

Я думаю, що час у духовці також скорочується з куркою.