Сухий корм - процес екструзії

Виробництво сухого корму за допомогою екструдера

Як вже було оголошено в першому дописі в блозі, я вирішив повідомити про різні способи виробництва їжі.

У кожній статті я відповім на одні й ті самі три теми та зроблю особистий висновок.

Виробництво, переваги та недоліки, відмінності та мій висновок.

Також важливо знати, що я описую виробництво повноцінного корму, для якого власнику тварини не потрібно додавати будь-які додаткові добавки вручну.

Для процесу екструзії потрібен екструдер, що і називається процесом.

Екструдер можна розглядати як довгу трубку з різьбоподібною ниткою в ній, яка повільно транспортує корм через трубку. На кінці трубки знаходиться шаблон, через який готову підкладку пресують і ріжуть.

Виробництво

Для всіх сухих кормів спочатку потрібна сировинна суміш, у якій потрібно змішати всі матеріали, необхідні для повноцінного корму. Спочатку матеріали зважують, потім тонко подрібнюють і, нарешті, перемішують.

Потім підготовлена таким чином сировинна суміш подається в екструдер і починається процес екструзії.

Під високим тиском також є варіант з парою, подача нагрівається до температури до 180 градусів, але не менше 115 градусів.

Після того, як сировину суміш нагріли, приготували та транспортували під тиском до кінця гвинта, її пресували через форму і різали за розміром. Оскільки на кінці равлика ви можете прикріпити різні форми, розмір і форма крокетів змінюються.

Оскільки деякі мінерали, жири та вітаміни руйнуються при високій температурі, ці втрачені інгредієнти повинні поповнюватися. Після розрізання вони розпорошуються на крокети і наносяться потім. Цей процес називається процесом покриття.

Важливо знати, що більшість сировинних сумішей природним чином не наділені усіма необхідними мінералами, вітамінами та жирами. Ці проміжки закриваються добавками як доповнення до сировинної суміші, а потім застосовуються для термостійкого вмісту в процесі покриття.

Після процесу нанесення покриття крокети сушать. Під час цього процесу вміст вологи зменшується щонайменше до 10%, а швидше нижче.

Переваги і недоліки

+ Екструдований корм має тривалий термін зберігання. Це досягається за рахунок високих температур, більшість мікробів руйнуються і низький вміст води.

+ Через високу температуру поживні речовини у кормі розщеплюються та покращується їх засвоюваність, наприклад вуглеводи.

- Не всі інгредієнти утримуються у сильному нагріванні, і їх доводиться застосовувати згодом за допомогою процесу нанесення покриття.

відмінності

Через сильний нагрівання деякі інгредієнти стають непридатними для використання, і їх доводиться застосовувати повторно за допомогою процесу нанесення покриття.

Вміст рідини дуже низький, саме тому тварині завжди потрібно достатньо води, щоб пити.

З запеченою їжею

Особливої різниці немає

До корму холодного віджиму

Більший термін придатності завдяки низькому вмісту зародків і загалом низькій вологості в кормі.

Засвоюваність дуже висока завдяки повністю перетравленим поживним речовинам.

На мокру їжу

Бережіть свої зуби. Перетравлюється довше.

Екструдований сухий корм є одним з найпопулярніших сухих кормів, оскільки він легко засвоюється і рідко викликає проблеми і може зберігатися протягом тривалого часу.

Змішуйте суху і вологу їжу

Якщо собака не любить їсти сухий корм, ви можете додати виделку вологого корму, щоб зробити його цікавішим.

Годуйте сухий і вологий корм дворазово

Ви можете розділити два прийоми їжі на сухий і вологий корм. Недоліків у годуванні тварини немає. Слід лише переконатися, що ви годуєте лише половину рекомендованої кількості для обох продуктів.

Замочіть сухий корм

Для догляду за зубами було б краще, якби ви цього не робили.

Однак деяким собакам допомагає краще приймати їжу, якщо вона злегка зволожена.

Я ще не бачив цього ефекту у котів.

Лікар. Грегор Берг, навчання кормам та Інтернет загалом