Сухофрукти - це природні ліки 9 причин споживати їх частіше
Від кеш’ю до горіхів макадамії, включаючи мигдаль та фундук, користь сухофруктів для здоров’я добре відома. Вони залишаються чудовим джерелом вітамінів і мінералів, і експерти рекомендують їх вживати щодня.
Перед фізичним навантаженням, як закуска або нічна тяга, вітаються сухофрукти. І недарма їх багатство клітковиною, мінеральними солями та омега 3. Ці олійні культури становлять широкий вибір фруктів з великим вибором переваг, тому багато причин споживати їх частіше.
Сухофрукти: яка користь для здоров’я ?
Йдеться про відрізнення сухофруктів від сухофруктів, які всі надають безліч харчових переваг.
Сухофрукти
- мигдаль: споживання жмені мигдалю на день було б корисним для організму та збереження його здоров’я; Більше того, єгиптяни використовували їх у кількох медичних процедурах. Вони містять омега 9, які є хорошими жирами, визнаними за їх захисні властивості серцево-судинної системи. Таким чином, у дослідженні було показано, що мигдаль може зменшити ризик холестерину ЛПНЩ, викликати ішемічну хворобу серця та керувати дисліпідемією.
Крім того, мигдаль багатий вітаміном Е, який допомагає обмежити окислювальний стрес, відповідальний за клітинне старіння. Крім того, їх насиченість розчинними та нерозчинними клітковинами сприяє насиченню та робить їх їжею, яку слід включати до складу дієти для схуднення. Не кажучи вже про те, що вони допомагають регулювати рівень холестерину та цукру в крові.
- Фундук: вони особливо багаті вітаміном Е і допомагають уповільнити старіння шкіри. Вони також знижують ризик серцево-судинних захворювань, як показує це дослідження. Крім того, вони запобігають запорам і забезпечують хороший кишковий транзит.
- Кешью: Довготривале споживання кеш’ю пов’язане з поліпшенням когнітивних функцій, особливо у жінок старшого віку, згідно з дослідженням.
- Фісташка: вона особливо багата цинком і допомагає прикрасити шкіру, зменшуючи вплив стресу на організм. Крім того, він бере участь у зниженні артеріального тиску та серцево-судинного ризику, як доведено цим дослідженням.
Сухофрукти
- Фініки: вважається здоровим фруктом, однак фініки вживають не часто, хоча вони є засобом проти ряду повсякденних захворювань. Таким чином, згідно з дослідженням, цей фрукт багатий клітковиною, білком та різноманітними мінералами, такими як калій, селен, мідь та магній, не кажучи вже про вітаміни В1, В2, В3, В5, В6, С, Е та К Це також було б корисно для профілактики нейродегенеративних захворювань завдяки антиоксидантній активності його фенольних компонентів, як продемонстровано в цьому дослідженні.
- Інжир: включений до раціону стародавніх цивілізацій, інжир вважався символом довголіття. Незалежно від того, свіжі вони чи сушені, вони мають значну антиоксидантну активність, як показало це дослідження, завдяки своїм фенольним сполукам та покращить дефіцит пам'яті та зменшить окислювальну шкоду.
- Абрикос: Він особливо багатий калієм і бета-каротином, що сприяє поліпшенню зору. Крім того, його високий вміст клітковини допомагає запобігти запорам і регулювати кишковий транзит.
- Ізюм: особливо багаті антиоксидантами, вони були б корисними в боротьбі із запальними захворюваннями шлунка, як доводить це дослідження. Крім того, згідно з цим дослідженням споживання родзинок пов'язане з кращим надходженням поживних речовин та зниженням ризику ожиріння.
Зрештою, сушені та сушені фрукти, особливо смачні, можна транспортувати куди завгодно і мати хорошу концентрацію поживних речовин, здатних забезпечити нас енергією, необхідною для повсякденного життя, багатого на вітаміни.