Сухофрукти та властивості
Сухофрукти, цінні джерела здоров'я
Наближається період ... повний смаколиків, від сосисок та сармале до вражаючої кількості солодощів, які можуть залишити видимі сліди як на здоров’ї, так і особливо на нашій фігурі. Тому я пропоную невеличку хитрість: що, якби ми замінили хоча б частину дерев’яних тортів та цукерок Сухофрукти?
Смачно, особливо в холодну пору року, коли асортимент свіжих фруктів звужується, сухофрукти є надзвичайно корисною закускою, але також повноцінною, оскільки після свіжих фруктів вважаються найкращими джерелами цукру.
Давайте разом побачимо властивості цих смачних сухофруктів:
Сухофрукти - різноманітна користь
Існує багато видів сухофруктів, але сьогодні вони поговорить про 3 з них, більш «сезонні»: родзинки, фініки та інжир. Ось що криється за цими маленькими принадами:
- родзинки:
Вибираєте ви їх з торта або просто їсте, родзинки означають чисте здоров'я. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, клітковини, вуглеводів, фруктози, вітамінів С, В6 і К, кальцію, заліза, фосфору, магнію і міді, родзинки зміцнюють кістки, запобігають остеопорозу, покращують здоров’я ясен і зубів і є чудовим природним засобом проти анемія та порушення травлення.
Велика кількість клітковини у складі родзинок вбирає воду і діє як проносне, виводячи токсини та полегшуючи травлення. Більше того, вони мають протизапальні та антибактеріальні властивості, допомагають організму боротися із вільними радикалами, захищають очі від дегенерації жовтої плями та катаракти та, здається, мають афродизіачний ефект.
- дати:
Багаті вітамінами А, В, С, калієм, залізом, кальцієм, сіркою, фосфором та магнієм, клітковиною та вуглеводами, фініки є ідеальною заміною солодощів. Вони допомагають нам боротися із залізодефіцитною анемією, особливо рекомендуються жінкам під час менструації або поблизу менопаузи, і дають нам високу дозу енергії та регулюють травлення, діючи як проносне та усуваючи запори.
Більше того, регулярне вживання фініків зміцнює імунітет, покращує серцеву діяльність, допомагає нам позбутися від безсоння і краще відпочити.
- інжир:
Важливі джерела заліза, магнію, кальцію, калію, клітковини, вуглеводів та вітамінів А, В і С, ці сухофрукти мають детоксикаційні, енергетичні та проносні властивості. Регулярне вживання інжиру сприяє зміцненню імунітету, знижує рівень холестерину та знижує ризик серцево-судинних захворювань, регуляції та артеріального тиску завдяки високому вмісту калію та низькому вмісту натрію.
Крім того, вживання інжиру зміцнює кісткову систему, запобігає дегенерації жовтої плями і може бути справжньою допомогою у зниженні ваги, якщо ми виключимо з раціону інші джерела простих вуглеводів.
Сухофрукти - корисні, але не в надлишку
Споживання сухофруктів є надзвичайно корисним, але не слід перебільшувати, оскільки вони мають досить високу калорійність, 100 г родзинок і фініків означає приблизно 300 калорій, та інжир сушений - 240 калорій.
З огляду на це, я рекомендую вам запам’ятати смачні сухофрукти і зробити їх вживання здоровою звичкою! 🙂