СУКРИСИМ печиво настільки добре, що я не можу придумати назву, щоб описати їх

Рецепти десертів

17.3.07

Печиво настільки гарне, що я не можу придумати назву, щоб описати їх субліситум.

Я знову зробив печиво:
- з шоколадними кавовими зернами: піднесене
- з шоколадним серцем (стиль "засідка"): казковий, міцний на шоколад
- зі злегка підсмаженим насінням кунжуту (спасибі Маміні за ідею): несподівано і смачно
- натури: відмінна

Я без цього не можу.
Я залишаю вам фотографії, вони говорять самі за себе.

Інші варіанти див. У цій публікації чи цій.

Я даю рецепт "основи", це залежить від вас, щоб варіювати смаки, самородки. і приходьте і повідомте мені якісь новини:)

Файли cookie "Я більше не буду змінювати свій рецепт":
(приблизно на двадцять штук)

125г м’якого вершкового масла
125г коричневого цукру
175г білого борошна
1 яйце
1 рівна ложка розпушувача
1 столова ложка меленого мигдалю (20 г)
1 ложка мокко дрібної солі
100г шоколадної стружки

Змішуйте масло і коричневий цукор, поки не отримаєте сметаноподібну суміш. Додайте яйце, добре перемішайте, потім борошно та розпушувач. Змішуйте, поки тісто не стане однорідним, трохи липким. Перемішайте шоколад або сухофрукти або що завгодно. Сформуйте кульки (гарячими руками, це простіше) трохи більше розміру волоського горіха.
Покладіть кульки з тіста на антипригарний або силіконовий деко, або покритий папером для випічки, і варіть 9 хвилин при 180 ° C. Знімати печиво лише в охолодженому вигляді.

Шоколадні кавові зерна (дякую Белль-Маман), справді, це чудова знахідка.
Ви теж купуєте кави з кавовим морозивом лише для кавових зерен, які вони містять? (шшш, не повторюй: я зберігаю всі крупинки в моїй чашці з морозивом, щоб з’їсти їх усі одночасно, всі в роті одночасно, наприкінці)

Там, тримайте дітей подалі від екрану, наступні фотографії абсолютно непристойні.

Невеликий попередній перегляд закуски вдома:

Найкраще для кінця ?

І думати, що я щойно з’їв останню. Мені доведеться це зробити ще раз.

---