Овочеві калорії - стіл з різними сортами!
Скільки калорій взагалі слід вживати?
Точна кількість споживаних калорій не може бути дана, оскільки вона відрізняється від людини до людини - залежно від того, жінка чи чоловік, чи людина багато чи мало вправляється.
Можна розрахувати орієнтовне орієнтовне значення - воно складається з основного обороту та обороту послуг.
У жінок приблизна базальна швидкість метаболізму становить 1400 ккал, для чоловіків вона становить близько 1600 ккал.
Для того, щоб розрахувати загальний оборот, також обчислюється оборот продуктивності. Це залежить від того, наскільки людина рухається щодня (робота, спорт тощо).
Для успішного схуднення кількість споживаних калорій повинна залишатися нижче загальної кількості.
Загалом також важливо, корисні чи погані калорії!
Яка різниця між корисними та поганими калоріями?
Очевидно, чи споживаємо ми калорії з жирної їжі чи овочів, велике значення. Співвідношення між вуглеводами, білками та жирами також відіграє певну роль.
Це означає, що навіть якщо один вид овочів містить калорії, які можуть конкурувати з продуктами з інших груп продуктів, вони в рази корисніші, оскільки містять менше жиру або вуглеводів і забезпечують організм важливими вітамінами та клітковиною.
Отже, овочі містять позитивні калорії, і їх можна або потрібно вживати без сумління.
Існує безліч калорійних рецептів. Овочі - головний інгредієнт для цього. Це залежить не тільки від того, що ви готуєте, але і від того, як ви його готуєте. Тому що якщо ви смажете низькокалорійні овочі у великій кількості вершкового масла або якщо потопите салат у висококалорійній заправці, мрія про низькокалорійну дієту швидко закінчується.
- Під час смаження овочів уникайте використання вершкового масла (оскільки воно сповнене поганих калорій) і при необхідності обсмажуйте їх на дуже невеликій кількості оливкової олії.
- У низькокалорійних рецептах салатів з невеликою калорійністю замість калорійних пасток, таких як готові заправки, використовуються прості та смачні маринади з бальзамічним оцтом та оливковою олією.
Існують навіть такі сорти овочів, які є настільки низькокалорійними, що ви вживаєте більше калорій в їжу, ніж споживаєте. Це створює негативний енергетичний баланс, який допомагає схуднути.
Однак не тільки вживайте їх у їжу, оскільки організму потрібна певна кількість калорій, щоб підтримувати організм нормально.
В принципі, на день слід вживати не менше 1000 ккал.
Скільки калорій містять овочі?
Якщо ви хочете харчуватися здорово, вам неодмінно слід їсти багато фруктів та овочів. Якщо ви також хочете схуднути, існує безліч калорійних рецептів, приготованих з овочами, які мають чудовий смак, а також роблять вас стрункими.
Для того, щоб можна було порахувати калорійність овочів, ви знайдете дві таблиці нижче - овочі з великою кількістю та овочі з невеликою кількістю калорій.
У лівій колонці ви можете побачити овочі, а в правій колонці на 100 грам Рослинні калорії, які він містить.
У першій таблиці наведено овочі, яких слід уникати при низькокалорійних рецептах.
| хрін | 64 |
| Шпинат вершковий | 68 |
| Солодкий шпинат | 76 |
| Зелений горошок | 82 |
| Картопля | 86 |
| Солодка кукурудза | 108 |
| Китайська квасоля | 112 |
| Оливки | 138 |
| Соєві боби | 143 |
| авокадо | 164 |
| водорості | 278 |
| Цибуля сушена | 231 |
| Сушені гриби боровики | 290 |
| горіхи | Між 400 і 700 |
У другій таблиці представлені овочі, які чудово підходять для приготування низькокалорійних рецептів.
| Огірки | 4-й |
| Листя салату | 8-й |
| Лисички | 12-й |
| спаржа | 12-й |
| шпинат | 12-й |
| Білокачанна капуста | 16 |
| кабачки | 16 |
| помідори | 16 |
| Баклажани | 21-го |
| гарбуз | 21-го |
| Гриби | 25-й |
| квашена капуста | 25-й |
| брокколі | 29 |
| Морква | 29 |
| цибуля | 41 |
З інгредієнтів можна готувати прості супи, салати та інші овочеві страви.
Нарешті, є таблиця, яка показує калорійність спецій. (Таблицю з усіма іншими продуктами можна знайти тут: Таблиця калорійності)
Вони заслуговують власного столу, оскільки вони корисні для здоров’я та чудово підходять до низькокалорійних страв, щоб надати їм особливо смачний смак. Нехай вас не бентежить іноді велика кількість калорій, адже самі спеції вживаються лише в невеликих кількостях.