Сума тортелліні за порцію Форуму свят та свят
Член з 13 січня 2007 р
35 повідомлень (ø0.01/день)
Привіт всім,
Не знаю, чи маю я тут рацію, але ось моє запитання: я хотів би запропонувати тортеліні з вершковим соусом на вечірці, скільки грамів варених тортелліні має бути на тарілці. Оскільки порції продаються, сума повинна заповнити всіх. Я спробував сьогодні. 200г - це блін, мало, я думаю, це повинно бути 280-300г, або що думає спільнота кухарів.
Член з 7 травня 2004 р
11 563 дописів (1,91/день)
Є ще щось? Наприклад салат? Тільки тортелліні з соусом, я б сказав, 250 г - це нормально. Якщо цього недостатньо, купіть другу порцію.
Член з 13 січня 2007 р
35 повідомлень (ø0.01/день)
так, для тих, хто любить, є невеликий бічний салат.
Але оскільки це клубна вечірка, я не хочу, щоб люди пішли геть і сказали, що нам не вистачило. Це тоді прилипає до нашого клубу.
Член з 06.06.2004
8186 дописів (1,39/день)
Член з 15 червня 2010 р
150 повідомлень (ø0.04/день)
ти робиш "одиничні порції"?
Я просто думав, що для дітей слід запропонувати меншу порцію.
О так, і з вершковими соусами мені завжди потрібен хліб, щоб "витерти" останній соус, що залишився.
Це також наповнить вас. В іншому випадку я думаю, що 250г може підійти!
Член з 25.05.2006
9230 повідомлень (1,74/день)
Член з 06.06.2004
8186 дописів (1,39/день)
| . Маріон явно має рацію щодо порцій - я зараз почав із голодних дорослих. |
| Цитата та відповіді |
Член з 13 січня 2007 р
35 повідомлень (ø0.01/день)
Тортелліні з сирно-вершковим соусом слід подавати в обідній час, звичайно, половину порції для дітей, плюс шашлик із сиру та велику тарілку з салатом. Оскільки соус містить сир і вершки, він досить потужний, а отже, відчуває себе ситим. Але я також думаю, що 250 г буде цілком достатньо.
. Маріон, ти маєш рацію щодо хліба, якщо з ним є також дві скибочки багета, то цього, безумовно, буде достатньо
Дякую, я повідомлю, коли фестиваль закінчиться, але лише до липня.