Сумах (Rhus coriaria Linn, Rhus coriaria L) властивості, переваги цієї рослини в фітотерапії
Сумах був відомий ще в античності своїми терапевтичними та поживними властивостями. Широко застосовується у східній кухні, особливо завдяки своєму лимонному смаку та властивостям травлення та аперитиву, він також використовується в традиційній медицині для лікування діареї, розладів сечовипускання, геморою та ангіни.

Наукові назви: Rhus coriaria Linn, Rhus coriaria L
Загальні назви: сумах, кований сумах, сумах мандрівників, оцет, кований
Англійські назви: сумах, сумах, сицилійський сумах, в’яз-листяний сумах
Ботанічна класифікація: сімейство анакардієвих (Anacardiaceae)
Форми та препарати: відвари, настої, порошки, таблетки, капсули, олії
Лікувальні властивості сумаху
Внутрішнє використання
- Знімає біль, спричинений діареєю та дизентерією: виразка шлунка, травний засіб для профілактики.
- Боротьба із затримкою сечі: застосовується як сечогінний засіб.
- Сприяє потовиділенню: бореться з лихоманкою, гарячковим дією.
- Захищає від подразнення кишечника, зменшує кровотечу.
- Ефективний проти пізнього діабету: помірна гіполіпідемічна дія.
- Антиоксидантний ефект: захисна дія ДНК.
Зовнішнє використання
- Зменшує виділення з піхви: терпкі та тонізуючі властивості, ефективні у випадках лейкореї та інфекцій, спричинених ЗПСШ.
- При шкірних захворюваннях, ранах і ранах: антибактеріальні та протигрибкові.
- Знімає подразнення горла.
Звичайні терапевтичні показання
Діарея, дизентерія, геморой, гонорея, лейкорея, лихоманка, нудота, кон'юнктивіт, шкірні захворювання, шлункові та сечовивідні розлади.
Продемонстровано інші терапевтичні показання
Часто використовується як в’яжучий та тонізуючий засіб, проти мігрені або для полегшення болю в горлі завдяки своїм антисептичним властивостям. Протидіабетичний, антихолестериновий, гепатопротекторний, антигастралгічний та противиразковий засіб. Антибактеріальний та мікотичний, знеболюючий, протизапальний, антиоксидантний.
Історія використання сумаху в фітотерапії
Сумах шкіряря (Rhus coriaria), який походить із Середземноморського басейну та Близького Сходу, відомий ще в Античності: римляни та греки використовували його для заміни лимона та оцту, а також завдяки здатності полегшувати травлення, а також гарячковим властивостям. У традиційній медицині сумах, як відомо, знижує рівень холестерину, лікує ангіну та є антибактеріальним засобом. Висушені та подрібнені в порошок ягоди використовувались як зубна паста або, в якості настою, допомагали зупинити кон’юнктивіт. Подрібнені плоди використовували для лікування діареї або для лікування захворювань печінки та сечовивідних шляхів у вигляді відвару. Він все ще широко використовується сьогодні в близькосхідній кухні та для зняття розладу шлунку. Біла сумаха (Rhus glabra), споріднений вид, що зустрічається в помірних регіонах США, використовувався корінними американцями для лікування геморою, запалення шкіри, ангін у роті та ангіни. Поселенці використовували коріння для полегшення ревматизму. Термін сумах походить від арабського слова summaq, що означає червоний, а coriaria означає шкіру на латині (Rhus coriaria також використовувався для дублення шкіри).
Ботанічний опис сумаху
Сумах - рослина, що належить до того ж сімейства, що і фісташки та кеш'ю (кешью). Він поширений у всьому світі в помірних і тропічних регіонах, а також у маргінальних землях. Рослина має кореневу систему розширення на поверхні, яка захищає її від ерозії ґрунту і бажано росте на бідних і вапняних грунтах. Rhus coriaria зустрічається в середземноморському басейні, на півдні Європи (Італія та Сицилія), а також у країнах Близького та Близького Сходу, у великій кількості в регіонах на північ та південний схід Туреччини, а також ' у Лібані. Це чагарник розміром від 1 до 3 м, перисті та зубчасті листки якого складаються з непарних листочків (9-15), волохатих з внутрішньої сторони. Суцвіття - це компактна волоть з дрібними гермафродитними квітками, відтінковими зеленувато-білим. За ними слідують плодові грона, невеликі сплюснуті кісточки, розміром із сочевицю, червоні восени кольору і містять сочевицеподібне, гладке, коричневе насіння.
Склад сумаху
Використовувані деталі
Фрукти (ягоди) та насіння зазвичай використовуються у фітотерапії.
Активні відстані
Таніни, що гідролізуються (галонтаніни), є основними компонентами (4% у порошку та до 20% у висушеному листі), флавоноїди, антоціанін, галова кислота (фенольна сполука), жирні кислоти (лінолева, ліноленова, олеїнова кислоти, пальмітинова та стеаринова для найважливіших), мінерали (калій, натрій, магній, кальцій, залізо, мідь, цинк, марганець і фосфор), вітаміни групи В, С і РР, органічні кислоти (яблучна кислота, лимонна кислота, винна кислота, кислота фумарова).