Суп для схуднення з пастернаком, цибулею-пореєм та цибулею • Привіт Ясі •
Суп із петрушки, цибулі-порею та цибулі - це простий прийом для людей, які хочуть скинути зайві кілограми. Це проста, дешева та ефективна дієта. З цих трьох овочів приготуйте більш концентрований суп так: на 2 л окропу покладіть 1 кг пастернаку, 2 цибулі-порей і 2 цибулини з невеликою кількістю солі. Коли суп готовий, вилийте його в тарілку і додайте кілька крапель оливкової олії холодного віджиму, якомога більше зеленої петрушки, трохи солі і лимонного соку.
Петрушка забезпечує необхідні вітаміни A, B і C, а також такі важливі мінерали, як залізо, кальцій, калій, магній і йод, а цибуля-порей приносить організму більше целюлози, лужних солей і фосфору. Їжте овочевий суп 5 разів на день, але в помірних кількостях. Принаймні через 3-4 дні вам слід відновити свою фігуру.
Зокрема, у 200 грамах пастернаку міститься всього 100 калорій. У той же час 200 грамів пастернаку містять 1,6 грама білка і 24 грами вуглеводів, до яких додається 6,5 грама клітковини (26 відсотків добової потреби. До них додається 38 відсотків необхідного вітаміну С, вітамін К (37 відсотків добової потреби) і 22 відсотки добової дози фолієвої кислоти. У 200 грамах пастернаку - це також 13 відсотків добової дози вітаміну Е.
Корінь петрушки має сечогінні, очищаючі властивості, сприяє виведенню токсинів з організму, лікує ревматизм і регулює менструальний цикл. Рекомендується при дієтах, корисний при лікуванні та боротьбі з анемією та астенією. Петрушка очищає кров, є чудовим дренажем для печінки та нирок, є загальнозміцнюючим засобом для серця та легенів. Натуральний сік, приготовлений з кореня пастернаку, регулює травлення, підвищує апетит, має відхаркувальну та сечогінну, знеболюючу, загальнозміцнюючу дію, показаний при лікуванні серцевих захворювань та неврозів. Заспокоює біль, спричинену нирковою та печінковою коліками, має афродизіачну дію.