Суп з беконом, помідорами та червоною сочевицею - статті в блозі
НА 6 ПОРЦІОНІВ
Щоб приготувати цей вегетаріанський рецепт, вилучіть бекон зі списку інгредієнтів.
інгредієнти: Антипригарний кулінарний спрей 6 скибочок густого подрібненого бекону, 2 кубики 2 склянки сушеної червоної сочевиці 5-6 склянок овочевого супу з низьким вмістом натрію або води 1 банка 400 грамів червоного кубика з низьким вмістом натрію 1 середня цибулина, подрібнена 1 чайна ложка подрібненого часнику 1 ч. Л. базилік 1 чайна ложка чебрецю ½ чайна ложка меленого кмину 1 чайна ложка морської солі ¼ чайна ложка чорного перцю 1.
Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Нанесіть на поверхню кулінарний спрей. Обсмажте кубики бекону до готовності. Відкладіть їх. 2. Додати сочевицю в повільну плиту. Потім додайте суп, помідори, цибулю та спеції. Додайте бекон. 3. Залиште їх у повільній плиті при низькій температурі на вісім - 10 годин або при високій температурі на чотири - п’ять годин.
Харчова інформація (на порцію): 290 калорій, 5 г загального жиру, 1 г насиченого жиру, 0 г трансжиру, 572 мг натрію, 43 г загальних вуглеводів, 9 г харчових волокон, 3 г цукру, 20 г білка, 30 мг заліза
Сильна маленька сочевиця
Здатність сприяти м’язовому розвитку сочевиці набагато більша, ніж її невелике існування. Сочевиця багата білком (16 грамів на склянку вареної сочевиці), який необхідний для синтезу та відновлення м’язових білків. А коли йдеться про вміст клітковини, сочевиця свинцева. Сочевиця надзвичайно багата розчинною клітковиною, яка допомагає контролювати рівень цукру в крові та інсулін після здорової їжі. Крім того, сочевиця є чудовим джерелом заліза для збільшення енергії та вітамінів групи В для здорового обміну речовин.