Суп з білої квасолі з овочами та копченою куркою - auxdelicesdemanue

Опубліковано 7 січня 2017 року emmanuelle

Ще один суп їжі, це добре, і він розігрівається:-)

Ідеально - варити цей суп принаймні за кілька годин до його споживання, щоб курка надавала йому всього смаку, оскільки курка буде додана лише після варіння супу.

Якщо ви використовуєте суху білу квасолю, не забудьте замочити її в мисці з холодною водою щонайменше на 12 годин перед приготуванням.

З цим супом немає безладу: я використовував курячі грудки для страви, заморожував ноги (але їх можна додати в суп), а тушку та овочеві обрізки робив для приготування бульйону з птиці.

Я готував страви в Cookéo, ви можете використовувати скороварку з однаковим часом приготування.

Час приготування: 12 хв

Час приготування: 35 хв

Інгредієнти для 4 осіб:

-2 копчені курячі грудки (250-300 гр)

-150 г сухої білої квасолі (кокосових горіхів)

-4 моркви (110 г)

-3 порей білих (570 г)

-2 маленькі цибулини (90 г)

-1 кубик знежиреного курячого бульйону

-1 лавровий лист

-гілочки чебрецю

-горошини перцю

Підготовка:

Напередодні (за 12 годин до цього): замочіть білу квасолю в мисці з холодною водою.

Очистіть моркву, наріжте її великими скибочками.

Очистіть і грубо наріжте цибулю.

Очистіть і знежиріть зубчики часнику.

Наріжте коріння і зелень цибулі-порею, видаліть перший лист, наріжте їх великими частинами і промийте великою кількістю води.

Помістіть усі інгредієнти, крім курячих грудок, у чашу Cookéo, додайте воду та програмуйте на 35 хв під тиском (швидке приготування).

Покладіть курячі грудки в миску, залийте їх супом і дайте м’ясу «настоятися» у бульйоні.

тушка та овочі для пташиного бульйону

# суп # гарбур # біла квасоля # копчена курка # кукі

Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від рецепта.

Я буду радий поспілкуватися з вами через свій блог.

До зустрічі.

Ви можете знайти мене на моїй сторінці:-)

Поділіться цією статтею

Вам також сподобається:

Прокоментуйте цю статтю

Зіка 08.01.2017 16:37

Хороший суп, який мама приготувала, хамммм, не кращий при цій застуді, дякую Емме

Еммануель 08.01.2017 18:29

Дякую, Зіка, який приємний комплімент, це мене дуже зворушує. Поцілунки на добраніч

guy59600 07.01.2017 22:02

відмінний суп ідеально підходить для цієї негоди жахлива вергла завтра це буде хорошим бульйоном для коментарів це надходить від мого планшета вона не хоче їх відправляти ти єдиний, кому це трапляється я не знаю чому
чудові вечірні великі поцілунки

Еммануель 08.01.2017 10:42

Дякую Хлопець, хороший бульйон. Поцілунки та обережність, якщо ви вирушите в дорогу

Привіт, Ви, мабуть, здогадалися, мене звати Еммануель, і я захоплений кулінарією. Я створив цей блог, щоб поділитися з вами своїми рецептами, які я створюю, а також тими, з яких я натхненний. Моя кухня може бути по черзі сімейною, для гурманів, легкою, традиційною, швидкою чи оригінальною, відповідно до моїх бажань. Сподіваюся, вам сподобається поблукати у моєму щоденнику і не соромтеся залишати мені свої повідомлення та надсилати свої фотографії приготованих страв, які я поставив вам у центрі уваги. Хороший візит.

Дивіться профіль Еммануель на порталі Overblog

Також знайди мене тут

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.

Картопляні млинці з труї.

Рисові крокети з яловичиною та пекорі.

Філе підошви з томатним кулі

Крем-суп з брокколі з кокосовим молоком.

• 2021 рік
  • Лютий (1)
  • Січень (21)
• 2020 рік
  • Грудень (24)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (22)
  • Вересня (21)
  • Серпень (26)
  • Липень (20)
  • Червень (20)
  • Травня (24)
  • Квітень (22)
  • Березень (28)
  • Лютий (21)
  • Січень (20)
• 2019 р
  • Грудень (17)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (25)
  • Вересня (19)
  • Серпень (24)
  • Липня (25)
  • Червня (22)
  • Травня (20)
  • Квітень (21)
  • Березня (12)
  • Лютий (20)
  • Січень (21)
• 2018 рік
  • Грудень (17)
  • Листопада (18)
  • Жовтень (16)
  • Вересня (19)
  • Серпень (28)
  • Липень (15)
  • Червень (14)
  • Травня (18)
  • Квітня (16)
  • Березня (16)
  • Лютий (12)
  • Січень (13)
• 2017 рік
  • Грудень (16)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (16)
  • Вересня (15)
  • Серпень (16)
  • Липня (6)
  • Червня (10)
  • Травня (10)
  • Квітня (10)
  • Березня (11)
  • Лютий (13)
  • Січень (19)
• 2016 рік
  • Грудень (21)
  • Листопада (25)
  • Жовтень (19)
  • Вересня (22)
  • Серпень (18)
  • Липень (21)
  • Червня (26)
  • Травня (29)
  • Квітень (28)
  • Березень (23)
  • Лютий (27)
  • Січень (24)
• 2015 рік
  • Грудень (19)
  • Листопада (22)
  • Жовтень (31)
  • Вересня (43)
  • Серпень (33)
  • Липня (18)
  • Червень (47)
  • Травня (45)
  • Квітень (33)
  • Березень (34)
  • Лютий (30)
  • Січень (32)
• 2014 рік
  • Грудень (36)
  • Листопад (48)
  • Жовтень (85)

---