Суп з червоної капусти та томатний сік - рецепти Timea

Для тих, хто не їсть м’яса, хто поститься або хто просто хоче їсти лише з овочів, я маю тут смачний суп з червонокачанної капусти, багато інших овочів та томатного соку, виготовлений моєю мамою, з садових помідорів.

Я вирішив приготувати суп на машині Глиняний горщик, готувати на повільному вогні і довго:), за цей час я вирішив свої справи в місті.

Для супу з червоної капусти та томатного соку нам потрібно

• 1 жовта цибулина
• 1 гострий зелений перець
• 1/2 червоного стручкового перцю
• 3 підходящі моркви
• 1 гулі
• 1/2 невеликої червоної капусти
• 1 чайна ложка тертої морської солі
• чайна ложка перцю
• 350 мл томатного соку
• листя селери та модрини

Приготування Суп з червонокачанної капусти та томатного соку

• Першим кроком завжди є прибирання та миття овочів.
• Дрібно наріжте цибулю та два види перцю і покладіть їх на дно керамічної чаші від Crock Pot і капніть на них трохи олії.
• Додайте нарізану кубиками гулію та нарізану моркву, а потім тонко нарізану капусту.
• Додати чайну ложку солі і трохи перцю і перемішати.

• Налийте 2 л води, поставте кришку на керамічний горщик, підключіть Crock Pot до джерела живлення, потім встановіть режим приготування «Високий» і виберіть час 5 з половиною годин.

• За годину до закінчення програми додайте томатний сік і в кінці дрібно нарізані листя селери та модрини.

Коли прилад вимкнено, він автоматично перемикається на функцію «зберігати тепло».

---