Суп з капусти, картоплі та бекону - ВИГОТОВЛЕНО В ГОТУВАННІ

Суп з капусти, картоплі та бекону

картоплі

Один з супів, який я люблю. Дуже легко зробити, і перш за все ідеально підходить для холодних зимових вечорів.;) Хороший горщик, і це добре на кожну ніч тижня. Крім того, це чудово підходить для моєї дієтичної програми.: D І так, після вагітності та свят у мене є 7 кг, які я хотіла б бачити як зникають.;)

Час підготовки: 20 хвилин Час приготування: 40 хвилин Сума: 6 осіб

Інгредієнти:

  • 500 грам капусти
  • 10 картоплин середнього розміру
  • 1 цибулина
  • 125 грам бекону або лардону
  • 2 овочеві відвари
  • Сіль
  • Перець

Підготовка:

  • Капусту наріжте тонкою соломкою. Очистіть і наріжте картоплю невеликими шматочками.
  • Подрібніть цибулю соломкою.
  • У великій каструлі подрібніть подрібнену цибулю на невеликій кількості оливкової олії. Близько 5 хвилин.
  • Додайте бекон і варіть 5 хвилин.

  • Потім капусту і варити на повільному вогні також 5 хвилин.
  • Потім додайте картоплю і варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.

  • Закрийте овочі водою і додайте овочеві бульйони.
  • Тушкуйте близько 20 хвилин, поки картопля не стане м’яким.
  • Приправте сіллю і перцем за смаком.