Суп з креветки з низьким вмістом вуглеводів - здоровий, легкий рецепт

Суп з креветки з низьким вмістом вуглеводів

Суп з цвітної капусти та креветок вражає своєю дивовижною кремовою текстурою і є справжнім кулінарним захопленням завдяки хрустким креветкам. За допомогою цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів ви можете в найкоротші терміни придумати чудовий суп, який також можна легко інтегрувати у вишукане меню.

Інгредієнти на дві порції

120 грам цвітної капусти | 400 мл овочевого бульйону | 2 риски яблучного оцту | 1 щіпка ксиліту | Сіль | Перець | 50 грам сметани | 4 креветки | 1 ст ложка вершкового масла | якась цедра необробленого лимона | трохи кропу як прикраса

підготовка

• Грубо наріжте цвітну капусту і варіть в овочевому бульйоні разом з яблучним оцтом та ксилітом близько 6 хвилин до м’якості. Приправте сіллю і перцем, перемішайте сметану та дрібно пюрируйте чарівною паличкою.
• Солимо, перчимо і ароматизуємо креветки з лимонною цедрою і обсмажуємо на вершковому маслі протягом двох хвилин з кожного боку.
• Розкладіть суп у дві миски, зверху розкладіть креветки та прикрасьте кропом.

Крім того, ми рекомендуємо Домашній білковий хліб або хліб з низьким вмістом вуглеводів:

Порада: Ви також можете подати суп з цвітної капусти з хвостами раків або зі смаженим гребінцем.

Більш прості рецепти з низьким вмістом вуглеводів:

---