Суп з локшиною з яловичиною
- Категорія публікації:Німецькі/м'ясні страви/страви з макаронних виробів/рецепти/супи
- Опублікувати коментарі:3 коментарі
A Суп з локшиною з яловичиною це відмінне приземлене блюдо, яке складається з безлічі корисних, свіжих інгредієнтів і належить абсолютно до категорії здорової їжі.
Я вважаю супи з локшиною загалом дуже смачними, а з яловичиною в супі він має чудово сильний та округлий смак.
Секрет полягає в тому, що яловичина готується повільно в бульйоні, і тому вона видає багато смаку, що робить цей суп особливим смаковим досвідом.
У своєму супі з локшиною з яловичиною я готую яловичину дуже повільно на низькій температурі, поки вона не стане чудово м’якою і майже не розвалиться сама по собі.
Я просто зроблю овочі 30 хвилин в супі до закінчення часу варіння, щоб він залишався хрустким.
Це було все. Вам не потрібно приділяти особливої уваги нічому іншому, адже суп з локшиною з яловичиною - це приголомшливо простий суп, який досі має чудовий смак.
Я твердо впевнений, що як тільки ви приготуєте мій простий рецепт із покроковими інструкціями, вам сподобається готувати його знову і знову.
Це просто чудова, недорога їжа, яка смачна, а також змушує вас почуватися ситим.
Поради щодо приготування супу з локшиною з яловичиною
До супу додається гарний великий шматок м’яса супу, який вариться повільно і поступово віддає свій смак супу. Тому це не швидкий суп, готовий за 30 хвилин.
Залежно від розміру шматка м’яса, це може знадобитися близько 2 годин, поки він не звариться і не стане м’яким.
Ось чому вам слід запланувати трохи більше часу на цей суп. Але результат настільки переконливий, що час, за яке м’ясо готується самостійно, однозначно того варте
Як я вже говорив, я завжди роблю овочі приблизно 30 хвилин в супі до кінця, як швидкий суп, готовий за 30 хвилин.
Це запобігає тому, щоб овочі стали кашоподібними та на смак набагато кращими, ніж якщо б вони постійно варили з яловичиною.
Я завжди готую макарони окремо. Локшина, як правило, поглинає багато рідини, і це призведе до набагато менше запасів, коли локшина вариться.
Ви також можете спочатку зробити локшину при подачі додати в суп.
Це має ряд переваг. З одного боку, ви можете легко заморозити залишки супу. Це проблематично з локшиною в супі, оскільки вона потім може стати зовсім кашицею.
З іншого боку, локшина поглинає все більше і більше рідини, як тільки потрапляє в суп. Це означає, що через деякий час перед вами буде рагу або каша, а не суп із локшиною insert
Які овочі входять у суп?
Я завжди використовую класику у своєму рецепті коренеплід, Тож морква, селера та цибуля-порей, які ви можете придбати в комбінації у кожному супермаркеті. Я думаю, що це просто належить супу.
До того ж у мене є щось цвітна капуста і брокколі покласти в суп.
Але це необов’язково, і ви можете використовувати будь-які овочі, які вам найбільше подобаються, або що у вас є зараз.
Гороху, Квасоля або пастернак також ідеально поєднуються з цим локшиним супом.
Допускається все, що смакує і подобається.
Вказаний Час підготовки є, до речі, середніми. Цілком нормально, якщо це відбувається трохи швидше або займає трохи більше часу, оскільки підготовка виконується швидше з однією людиною, ніж з іншою, і шматок м’яса супу також може бути різного розміру.
Отже, тепер я бажаю вам багато задоволення від кулінарії та дуже гарного апетиту!
Якщо вам сподобався мій рецепт супу з локшиною з яловичиною, вам також може сподобатися мій рецепт класичного курячого супу (клацніть!), Як і бабуся. 🙂
Ваш Крістоф
PS: Ви більше не хочете пропустити рецепт? Тоді просто стежте за мною в Pinterest або Instagram ❣
Вам подобається мій рецепт?
Якщо вам сподобався мій рецепт, якщо у вас є запитання чи корисні поради щодо рецепту, залиште мені коментар нижче та оцініть рецепт зірочками 🙂
Ви спробували цей рецепт?
Тоді я буду радий, якщо ви заберете мене в Instagram @feelgoodfoodandmore позначка та хештег #instakoch використовує 🙂