Суп з порею (дієта від 5 до 2) від Кох-Краббе

  • плавленого сиру

інгредієнти

  • 2 шматочки цибулі-порею, очищені, нарізані скибочками
  • 2 шматочки цибулі, навпіл
  • 2 ст ложки вершкового масла
  • 100 г яловичого фаршу
  • 800 г яловичого бульйону зі склянки або миттєво змішаного з водою
  • 1 щіпка солі і перцю
  • 1 щіпка мускатного горіха, щойно натертий на тертці
  • 100 г плавленого сиру
  • 100 г плавленого сиру
  • 1 ст ложка цибулі-рушника для гарніру

17хв
легко

підготовка

рецепт

1. Покладіть цибулю в, 5 сек/рівень 5 розчавити. Відсуньте лопаткою вниз.

2. Додайте цибулю-порей і масло. 6 хв/варома/рівень 2

3. Додайте яловичий запас 8 хв/100 °/рівень 1

4. Тим часом обсмажте на сковороді фарш, не додаючи жиру.

5. Плавлений сир, перець, сіль і мускатний горіх на мить Рівень 6 змішати, тоді 3 хв./100 °/рівень 2

6. Покладіть суп в миску, додайте фарш і прикрасьте цибулею

Цей рецепт взято з книги "Досить дієти на 2 дні" та модифікований для Thermomix.

Опишіть етапи підготовки вашого рецепту тут