Суп з пухнастими манними варениками традиційний рецепт Urban Flavors
Суп з пухнастими манними варениками традиційний рецепт. Суп з птиці (заміська курка, курка, кокос, качка, гуска, індичка чи фазан) з великою кількістю овочів та супер пухнастими манними пельменями. Здоровий і послідовний суп, ідеально підходить для сімейного обіду.
Про курячий суп з варениками
У Трансільванії та Банаті цей суп з манними пельменями є «недільним супом». Це справді добре! Я бачив в Інтернеті різні вирази, такі як "суп з пельменями" або "суп з пельменями". У нас насправді немає способу приготувати суп з пельменів. У нас є м’ясний суп, в якому в кінці ми варимо вареники. Я щиро сподіваюся, що ті, хто готує "суп з пельменів", насправді не готують капроновий суп, тобто, коротше кажучи: вода, основа для їжі (вегета, делікатеси, спеції чи інше) і пельмені. Це не має нічого спільного з будь-яким супом і називається «нейлоновим супом», тобто «хімічно вищим» супом, який не є ні смачним, ні корисним. Якщо ми продовжуємо готувати суп, ми повинні мати овочі, овочі та бажано м’ясо з кістками та шкірою.
Щодо оцинкованої рукавички, DEX говорить наступне:
Тож приймається як множинна версія "супу з пельменями", так і менш уживана версія "супу з пельменями".
Суп з манними варениками готують з м’яса птиці (курка, качка, гуска, півень, дачна курка, індичка), переважно з туш, що залишилися після обвалки, спини, крил, шиї, піпоти, серця. Шкода використовувати стегна і ще менше скриню для супу. Нам потрібні кістки, шкіра, а не сухе м’ясо грудей. Ви можете приготувати цілу курку або заміський курячий суп, навіть кокосовий, оскільки їх м’ясо не підходить ні до чого іншого, будучи міцнішим, але дуже смачним.!
Будь-який м’ясний суп корисний багатьма кістками. Очевидно, НЕ кидайте першу воду в будь-який суп чи птицю. Перша вода - це справді суп. Якщо ви кинете його в жолоб, у вас закінчиться суп. Ви можете знайти більше інформації про те, як приготувати суп з птиці тут. Прозорі супи (з птиці або яловичини) спінюються лише з естетичних міркувань.