Суп з топінамбура з рисовим молоком

Не гламурний топінамбур ?

рисовим

Звичайно, приготувати це не простий овоч, але коли ви це оціните тонкий смак, близький до артишоку, ти повинен закатати рукави !

Смачно в гратен і в пюре з картоплі, це в суп що я розмістив його тут. З простою рисочкою рисового молока та крученням 5-ягідного млина без суєти.

Отже, цей маленький суп з топінамбура ми готуємо для 2 осіб ?

Інгредієнти (для 2):

1 невелика картопля

сіль, перець 5 ягід

Грубо очистіть топінамбур ножем. Їх можна вирізати для зручності. Вимийте їх у чистій воді і, якщо потрібно, потріть щіткою, щоб видалити решту бруду.

Наріжте топінамбур невеликими кубиками і помістіть їх у скороварку з картоплею. Додайте води і варіть 20-25 хвилин, коли клапан шепоче.

Змішайте овочі та додайте рисове молоко для гладкості та текучості. Сіль і перець.