Суп-бари підкорюють міста Німеччини -

У німецьких містах лють супи. Не дивно: вони корисніші за фаст-фуд і все одно подаються швидко.

суп-бари

Катерина Юхе-Скорка відкрила власний суп-бар у Нюрнберзі в 2001 році.

Набагато корисніше піци чи картоплі фрі

Хороша норма прибутку

З економічної точки зору рагу та бульйони також ефективні, пояснює економіст бізнесу. "Оскільки супи можна готувати центрально на кухні та у великих кількостях".

Кернер навіть переосмислює один з можливих недоліків супу як плюсовий момент: влітку вона майже не продає ніяких втрат у своїх закусках, зрештою, тепла їжа корисна для організму, особливо коли вона гаряча.

Дуже різноманітний
У своєму суп-барі «Суптопія» в Нюрнберзі Катерина Юхе-Скорка покладається на холодні страви, такі як гаспачо, щоб залучити клієнтів навіть у жарку пору року. У 2001 році навчений продавець книг та її чоловік змінили професію та відкрили суп-бар у старому місті Нюрнберга.

Російський борщ: суп, який наповнює вас.