Супер фрукти для кісток і нервів Ожина ожини

Оновлено: 8/5/15 - 9:58 ранку

нервів

Смачно та корисно: ожина містить багато заліза, магнію та марганцю.

Збирати ожину не одне задоволення: кущі занадто колючі та гіллясті. Але зусилля того варті. Ожина смачна і вважається старовинним природним засобом.

Той, хто зібрав ожину, повинен поспішати: вони дуже делікатні і їх слід швидко з’їсти після збору врожаю. Це не складе труднощів. Бо ожина приємна на смак. Вони також містять вітаміни та мінерали.

Ожина переконує своїм кисло-солодким смаком - і численними корисними інгредієнтами. З усіх ягід вони є найсильнішим донором провітаміну А і тому особливо корисні для очей та нервів. На це вказує допомога споживачам.

А ожина багата залізом, магнієм і марганцем. Щоденна потреба в марганці та магнію може бути покрита приблизно 125 грамами ожини. Марганець особливо важливий для кісток і сполучної тканини, магній стимулює роботу м’язів і нервів. Крім того, кажуть, що темні ягоди корисні для шлунку і мають кровотворну дію. Кажуть, що ожиновий сік корисний при хрипоті, а листя ягід вважаються старовинним природним засобом. Наприклад, греки жували листя ожини проти запалених ясен, зараз вони часто входять до складу трав'яних чайних сумішей.

Якщо ви не просто хочете насолодитися ожиною акуратною, ви можете використовувати її багато в чому на кухні. Наприклад, вони смакують на тортах, в морозиві, стравах з кварків та йогуртах. З них також можна приготувати желе, сироп, фруктовий соус, десертне вино та лікер.