Супер хороший рецепт пончиків, без молока, в духовці! Вони дуже здорові - VoxBiz
Пончики - дуже хороший десерт, але не легко засвоюваний, тому ті, хто мають проблеми з травленням, можуть лише їх скуштувати. Але тут я знайшов рецепт, зовсім не складний, дуже хороших пампушок, запечених і не містять молока. Олександра з gatesc.ro детально пояснила, як вона їх готує.
Які інгредієнти вам потрібні?
1 чайна ложка/пакетик сухих дріжджів
2 столові ложки кокосової олії
1 чайна ложка натертої цедри лимона
Як це готується
Дуже добре перемішайте рідкі інгредієнти, потім поступово додайте сухі інгредієнти і, нарешті, змастіть тісто кокосовою олією, поки воно не ввійде. Склад буде злегка м’яким.
Вимішуйте кожні 10-15 хвилин, потім залиште підніматися на 10-15 хвилин; цей процес буде повторюватися протягом однієї години. Стільницю припудрюють невеликою кількістю борошна. Помістіть тісто на прилавок і розкладіть качалкою лист товщиною 5 мм, а потім наріжте невеликими квадратиками.
Помістіть у деко, застелений деко, і випікайте при 180 ° C протягом 13 хвилин. Діставши з духовки, негайно припудрити цукровою пудрою.