Супер їжа кожен день Джеймі Олівера - Librex

Це сама особиста книга, яку я коли-небудь писав, і, щоб скласти її, я здійснив обережну подорож у світ здоров’я та харчування. Використовуючи те, що я знаю найкраще - безліч неймовірних рецептів, - сподіваюся, цей том допоможе вам вести здоровіше, щасливіше і повноцінніше життя. Їжа створена для того, щоб насолоджуватися нею, ділитися з іншими, щоб стати приводом для святкування, а здорові та поживні страви повинні бути привабливо барвистими, смачними та веселими. Книга містить багато збалансованих, багатих рецептів, які втамують ваш голод та порадують ваші смакові рецептори. До того ж, оскільки я детально вивчав усе, що стосується харчування, я запевняю вас, що ви не можете помилитися, що б ви тут не вибрали. Досить зібрати лише декілька ідей з цього тому - вони змінять ваше ставлення до їжі, озброївши вас інформацією, необхідною для успіху в кулінарній галузі.

Джеймі Олівер є глобальним явищем у кулінарній галузі та кампаніями на цю тему. За свою сімнадцятирічну кар’єру на телебаченні та у видавництві Джеймі переконав мільйони людей любити готувати їжу та вибирати свіжу, корисну та смачну їжу. Його благодійна організація, Фонд їжі Джеймі Олівера, та щорічна акція, присвячена Дню харчової революції, хочуть покращити життя людей скрізь завдяки глибокій просвітницькій диетології.

Джеймі почав готувати в пабі батьків "Крикетс" у місті Клеверінг, Ессекс, коли йому було вісім років. Закінчивши школу, він розпочав свою кар'єру шеф-кухарем, діставшись до кафе River, де його помітила телепродюсерська компанія - таким чином народився серіал The Chef Undresses. секретів.

У 2001 році Джеймі покинув телебачення, щоб відкрити свій ресторан «П’ятнадцять» у Лондоні, де він готує молодих людей, що перебувають у неблагополучному секторі. Кілька років потому він очолив рух за зміну якості меню в шкільних їдальнях у Великобританії, зробивши таким чином революцію в системі харчування в освіті. Його фонд координує програму «П’ятнадцять ресторанів та учнівства» в Лондоні, а також ресторани цього ж типу в Корнуолі та Амстердамі, а також бере активну участь у розвитку кулінарних навичок молодих людей через центри Міністерства продовольства, відкриті Джеймі у Великобританії та Австралії. Він також створив курс середньої школи "Навички домашньої кулінарії" Ради з питань бізнесу та технологій, а також проект "Кухонний сад", програму, присвячену початковим класам, яка перетворює магію вирощування та приготування їжі в реальність. Фонд також працює в США, де він бореться за кращу продовольчу освіту в школах, компаніях, громадах, використовуючи місцеві партнерські стосунки, щоб якомога більше людей отримали користь від його програм.

Серед його успішних ресторанів - італійська група Barbecoa та Jamie, яка знаходиться у Великобританії та інших країнах. А численні харчові та непродовольчі товари відомі в усьому світі.

Він регулярно пише для власного журналу Jamie Magazine, виходить на особистих каналах YouTube, Jamie Oliver’s Food Tube and Drinks Tube, має п’ять нагороджених заявок і опублікував на сьогодні шістнадцять кулінарних книг, усі бестселери, супроводжуючи телевізійні шоу. Джеймі живе в Лондоні та Ессексі зі своєю дружиною Джоолз та їх дітьми.

Опис

Це сама особиста книга, яку я коли-небудь писав, і, щоб скласти її, я здійснив обережну подорож у світ здоров’я та харчування. Використовуючи те, що я знаю найкраще - безліч неймовірних рецептів, - я сподіваюся, що цей том допоможе вам вести здоровіше, щасливіше і повноцінніше життя. Їжа створена для того, щоб насолоджуватися нею, ділитися з іншими, щоб стати приводом для святкування, а здорові та поживні страви повинні бути привабливо барвистими, смачними та веселими. Книга містить багато збалансованих, багатих рецептів, які втамують ваш голод і порадують ваші смакові рецептори. До того ж, оскільки я детально вивчав усе, що стосується харчування, я запевняю вас, що ви не можете помилитися, що б ви тут не вибрали. Досить зібрати лише декілька ідей з цього тому - вони змінять ваше ставлення до їжі, озброївши вас інформацією, необхідною для успіху в кулінарній галузі.

У 2001 році Джеймі покинув телебачення, щоб відкрити свій ресторан «П’ятнадцять» у Лондоні, де він готує молодих людей, що перебувають у неблагополучному секторі. Кілька років потому він очолив рух за зміну якості меню в шкільних їдальнях у Великобританії, зробивши таким чином революцію в системі харчування в освіті. Його фонд координує програму «П’ятнадцять ресторанів та учнівства» в Лондоні, а також ресторани цього ж типу в Корнуолі та Амстердамі, а також бере активну участь у розвитку кулінарних навичок молодих людей через центри Міністерства продовольства, відкриті Джеймі у Великобританії та Австралії. Він також створив курс середньої школи "Навички домашньої кулінарії" Ради з питань бізнесу та технологій, а також проект "Кухонний сад", програму, присвячену початковим класам, яка перетворює магію вирощування та приготування їжі в реальність. Фонд також діє в США, де він бореться за кращу продовольчу освіту в школах, компаніях, громадах, використовуючи місцеві партнерські стосунки, щоб якомога більше людей отримали вигоду від його програм.

Серед його успішних ресторанів - італійська група Barbecoa та Jamie's, яка знаходиться у Великобританії та інших країнах. А численні харчові та непродовольчі товари відомі у всьому світі.