Супер печиво Дивіться рецепт Кауфланда

Харчові цінності

Шукайте інгредієнти в пропозиції

Інгредієнти (25 штук)

1	яйце
250 г.	цукрова пудра
100 г.	вершкового масла
1 ст	йогурт
1 чайна ложка	терта цедра лимона
200 г.	борошно + борошно для стільниці
2 столові ложки	меленого мигдалю
кілька крапель жовтого та червоного харчового барвника

Підготовка

Відокремте яйце. Жовток швидко замішують зі 100 грамами цукрової пудри, вершковим маслом, йогуртом, натертою лимонною шкіркою, борошном та мигдалем, отримуючи гладке тісто, яке загортають у фольгу та залишають остигати приблизно. 30 хвилин.

Тісто викладають на товщину прибл. 3 міліметри на прилавку присипають борошном і ріжуть ножем на трикутники (довжина ніжок близько 6 сантиметрів). Випікайте печиво на деко, покритому деко, в розігрітій духовці до 180 градусів (конвекція: 160 ° C) протягом 10-12 хвилин і залишайте охолоджуватися на кухонному грилі.

Збивати яєчні білки приблизно. 5 хвилин, а цукор, що залишився, додається потроху. Цукрова глазур зменшується вдвічі і забарвлюється червоним і жовтим харчовим барвником.

Печиво прикрашено логотипом супермена, залишено сушитися та подано до столу.