Супер ситна запечена фета - форум
Обговоріть Supersattiger: Запечена фета в Гаряче харчування Форум в області дієтичних рецептів; Насправді це повинна бути смажена фета, я рекомендую цей рецепт, оскільки це робить вас таким ситим: Купуйте фету, яка вам подобається: або справжній овечий сир, або коров'ячий сир у стилі фета.
Насичений: запечена фета
Насправді це слід називати смаженою фетою, я рекомендую цей рецепт, тому що він змушує вас почуватись так повно:
Купуйте фету, яка вам подобається:
або справжній овечий сир, або коров'ячий сир по-фета. В упаковці зазвичай 200г. У моєму магазині PLUS є низькокалорійний, який має майже 200 ккал на 100 г. У звичайного теж не так багато калорій, тому кожен повинен сам переконатися, який з них краще.
Фета 200г
1 тарілка звичайних сухарів
1 яйце, змішане з сіллю і перцем чилі
Трохи оливкової олії
Розріжте уздовж на 2 або 3 скибочки.
Помістіть кожен шматок в яйце, покрийте яйцем усі боки, включаючи вузькі.
Обваляйте в панірувальних сухарях, поки на поверхні не будуть лише сухі панірувальні. Потім ще раз коротко і обережно обваляйте в яйці (знову з усіх боків) і знову в панірувальних сухарях, поки не утвориться панірування без щілин. Тому панірування має бути досить твердим, щоб сир не почав стікати на сковороді.
Нагрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте шматочки на сильному вогні, потім на повільному вогні, поки сир не стане м’яким зсередини. Коли воно почне текти, вийміть його. Смажте не тільки зверху і знизу, але і 4 вузькі сторони, поки вони не стануть хрусткими.
Фермерський салат добре поєднується з ним: огірки та помідори, розрізані на четвертинки, кільця цибулі, якщо ви можете собі це дозволити: додайте оливки. Окрім цього, маринад з бальзамічного оцту та високоякісної оливкової олії, вподобані спеції, можливо, йогурт. (Робить оцет більш гладким на смак) Я б тут обійшлася без хліба, бо в паніровці є хліб і жир. Так має достатньо калорій.
Хороший апетит!
Якщо ви все ще голодні незабаром після цього, будь ласка, зв'яжіться з нами ще раз. Мені було б цікаво.