Супер тонкий суп середземноморський рецепт для схуднення

Фото: Матіас Лібіх

Найкращий тонкий суп із Сардинії: різнокольорові різноманітні овочі та узгоджені трави ідеально підходять для підказки абсолютного інсайдера!

Повний життєво важливих та жирових речовин: цей суп ідеально підходить для схуднення, але перш за все смачний та корисний!

Секрет середземноморського острова

Увімкнено Сардинія є гірське село, яке належить до так званих "блакитних зон". Це місця, які особливо цікавлять дослідників, адже люди там надзвичайно старі. Наприклад, у маленькому містечку Пердасдефогу (1500 жителів) сім'я Меліс живе з сімома братами та сестрами у віці 83 років (Мафальда, "найменша") до 104 років. Вони тримаються разом, підтягнуті, щасливі і пишаються тим, що навіть потрапили до Книги рекордів Гінеса як «найстаріша родина у світі». Проблеми з фігурою чи серцево-судинні захворювання? Нічого!

На питання про їх секрет вони одноголосно відповідають: «Це овочевий суп. Ми кладемо його на стіл щодня ". І вчені, які беруть участь у вікових дослідженнях у" блакитних зонах ", також певні: це не гени, це дієта та звички жителів.

Зображення бюлетеня дієти жінки

Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.

7 продуктів для схуднення в одному супі

Очищення цибулі: Чим краще травлення, тим менше проблем із фігурою. Гарячі гірчичні олії з цибулі стимулюють роботу кишечника природним чином. У той же час вони мають там очищувальну дію і запобігають поширенню шкідливих бактерій.
Полегшити помідори: Якщо ви будете носити з собою занадто багато рідини, ви буквально станете незграбними та млявими. Для того, щоб організм набрав свій імпульс і використав більше енергії, воду, яка забруднює, слід змити. Тут допомагає велика кількість калію в помідорах.
Детоксифікуйте моркву: Шлаки перешкоджають метаболізму. Клітковина пектину з моркви важлива, щоб вона одночасно транспортувалась. Він набрякає в шлунку і кишечнику, вбирає токсини, як губка.
Василь активований: Трава завжди свіжа в супі і, таким чином, забезпечує велику кількість дубильних речовин. Вони активізують обмін речовин і розщеплюють жирові відкладення.
Оливкова олія стримує апетит: Немає бажання їсти взагалі! Це найкращий дієтичний ефект. Кислота оливкової олії допомагає у формуванні гормонів проти голоду в тонкому кишечнику. Завдяки безлічі ароматичних речовин оливкова олія також має кращий ефект насичення, ніж інші жири.
Боби роблять вас щасливими: Гарний настрій - це також частина швидкого схуднення. Біла квасоля та інші бобові забезпечують як вітаміни групи В для нервів, так і амінокислоту триптофан - будівельний матеріал для гормону щастя серотоніну.
Картопля насичує вас: Поширене явище з іншими дієтами супу: Шлунок відчуває себе ситим, але якось ненадовго ситим. Зі своїми численними складними вуглеводами картопля заважає їсти знову.

Детальніше про дієтичні супи

Рецепт супертонкого супу

На порцію: 175 ккал, 3 г F, 30 г KH, 7 г E.

Все, що потрібно для здорового овочевого супу а-ля Меліс, зараз доступне на ринку у свіжому вигляді. Просто купуйте і починайте.

Інгредієнти приблизно на 6 порцій:

2 картоплі середнього розміру (приблизно 90 г кожна)
2 моркви (приблизно 80 г кожна)
2 стебла селери
1 невелика цибулина фенхелю (приблизно 220 г)
1 кабачок (приблизно 250 г)
1 середня цибулина (приблизно 100 г)
1 зубчик часнику
2 чайні ложки оливкової олії
700 мл помідорів в пюре (банка або тетрапак)
1 банка (240 г осушеної маси) білої квасолі
100 г малих макаронних виробів (наприклад, міні пенне)
1 горщик базиліка

Як це зробити:

Очистіть і грубо наріжте картоплю кубиками. Моркву почистити і нарізати товстими скибочками. Видаліть нитки з селери і наріжте невеликими шматочками. Кріп наріжте шматочками розміром з укус, а кабачки наріжте шматочками. Наріжте дрібно кубиками цибулю і часник.
Злийте квасолю. У великій каструлі пасеруйте цибулю та часник з олією, поки вони не стануть прозорими. Додати овочі, що залишилися. Смажити близько 2 хвилин на сильному вогні, помішуючи.
Полити помідори. Додайте стільки ж води. Овочі слід покрити рідиною на 2-3 сантиметри. Довести до кипіння. Поменшіть нагрів і тушкуйте ще 20 хвилин із закритою кришкою.
Додайте макарони, квасоля і 2 чайні ложки сушених італійських трав. Тушкуйте 10 хвилин, поки локшина не звариться.
Дрібно наріжте 6 листочків базиліка і викладіть на першу тарілку перед подачею.
Дайте залишку супу охолонути і поставте його в холодильник. Завжди нагрівайте лише порції і завжди посипайте ними свіжозрізаний базилік.
Їжте суп повільно і насолоджуйтесь смаком. Розслаблене тіло переварює краще!

Ви можете знайти ще більше рецептів тонких супів у нашій галереї: