Суперечлива тема рубрики про харчування
Оновлено: 03.11.18 - 18:27
Томас Едісон писав у 1903 р., Що лікар майбутнього більше не буде призначати ліки, а навчить своїх пацієнтів правильному харчуванню для профілактики захворювань.
Томас Едісон писав у 1903 р., Що лікар майбутнього більше не буде призначати ліки, а навчить своїх пацієнтів правильному харчуванню для запобігання хвороб. Навіть лікарів у стародавньому Китаї судили про те, наскільки добре вони могли запобігти хворобам за допомогою освіти. На жаль, сьогодні ми далеко від цього ідеалу. Середня тривалість часу, коли лікарі загальної практики говорять зі своїми пацієнтами про харчування, становить близько десяти секунд. Смертельно часто супроводжується посмішкою. Навіть сьогодні знання про це майже не відіграють жодної ролі в медичних дослідженнях. На відміну від цього, глобальні витрати на наркотики щорічно перевищують трильйон доларів США. Окрім хірургічного втручання, це кінь, на якого сьогодні покладається медицина. Усвідомте наслідки: рак, серцево-судинні та аутоімунні захворювання, діабет та інші масово зростають.
На перший погляд, тривалість життя, яка ніколи не була вищою, ніж сьогодні, здається, підтверджує правильність цієї «сучасної медицини». Але якщо зазирнути за цим, то правда в іншому. Отримані "зайві роки", як правило, не є здоровими. Це також причина, чому молоді люди, запитуючи, скільки їм хотілося б бути, часто відповідають: Не будь старшим 70, тоді всі постраждають. Тож живемо довше, але хворіємо. І: З 2005 року все частіше вказують на те, що сучасна молодь вестиме коротше життя, ніж їхні батьки.
Лікарі з відповідною підготовкою знають, що неправильне харчування відіграє важливу роль у розвитку більшості захворювань. Частка продуктів тваринного походження та харчових продуктів, що переробляються промислово, різко зростає приблизно протягом 70 років. Кілька днів тому навіть було опубліковано дослідження, яке показало, що страшний діабет у дорослих можна вилікувати, змінивши спосіб життя (краще харчування та більше фізичних вправ). Причина цього очевидна: ми, лікарі, нічого не дізнаємося про харчування в наших дослідженнях, для цього і потрібна наука про харчування. Але вони дуже обережно ставляться до медичного впливу на здоров’я чи хвороби. Абсурд, тому що 50 мільйонів клітин оновлюються в нас щосекунди. Наше харчування забезпечує для цього будівельні матеріали. Чи очікуєте ви стабільного, незнищенного будинку з найдешевших та непридатних матеріалів? Звичайно, ні. І так само з вашим тілом.
Побалуйте себе лише найкращим будівельним матеріалом - тобто повноцінним харчуванням на рослинній основі. Зведіть продукти тваринного походження до мінімуму, наскільки це можливо. І спостерігайте за тим, що відбувається.