Суперфуд Ось чому фісташки допомагають схуднути - і корисні для ваших нервів, травлення та серця
редакцією BUNTE.de 29 квітня 2018 року о 21:55
Шукаєте здорові закуски? Як щодо порції фісташок? Завдяки своїй великій частці цінних інгредієнтів зеленуваті горіхи заслуговують на назву «суперпродукт». Вони навіть допомагають схуднути.
Фісташки - це популярна закуска, чиста і солона, або в поєднанні з іншими делікатесами, такими як праліне або печиво. Оскільки вони містять порівняно велику кількість калорій, до цих пір вони користуються сумнівною репутацією серед людей, які хотіли б схуднути на кілька кілограмів - помилково, як показують нові наукові дослідження. Відповідно, фісташки не тільки дуже корисні як суперпродукт. Вони навіть можуть допомогти в боротьбі за струнку лінію.
Корисно для нервів, травлення та серця
Окрім жиру (переважно ненасичених жирних кислот) та білка, фісташки містять багато калію та заліза, а також вітаміни Е, А та В. Крім того, є фолієва кислота та клітковина.
Цей склад гарантує, що фісташки, як корисні закуски, мають ряд позитивних ефектів на тіло та розум.
Вони попереджають серцево-судинні захворювання і навіть рак.
Харчові волокна позитивно впливають на травлення.
Вітаміни групи В зміцнюють нерви.
Фолієва кислота, що міститься в ній, особливо цінна для вагітних.
До речі: Власне кажучи, фісташки - це не горіхи, а скоріше «кісточкові фрукти». Збір врожаю проводиться в основному вручну і дуже копітко - на додаток до великого попиту, це одна з причин, чому суперпродукт є чим завгодно, але дешевим.
фон
Наші найбільш читані статті
Як фісташки допомагають схуднути
У цьому немає сумнівів: фісташки висококалорійні. 600 калорій на 100 грам, це не звучить дуже спокусливо, якщо ви хочете схуднути.
Однак дивно, але американські дослідники виявили, що споживання фісташок не збільшує ризик ожиріння, а насправді зменшує його. Однією з причин цього є те, що організм не переробляє багато ненасичених жирних кислот, що містяться у фісташках. У той же час високий вміст білка та клітковини у зеленуватому суперпродукті сприяє зменшенню апетиту до інших - потенційно шкідливих для здоров’я продуктів. Крім того, необхідний пілінг гарантує, що ви їсте фісташки повільно та свідомо.
Якщо ви шанувальник фісташок, це означає для вас, що ви також можете і особливо спокійно, коли хочете схуднути. Однак не перестарайтеся, інакше позитивний ефект перетвориться на негативний.
Зелений - це здорово - поради щодо вибору
Через високий вміст білка і жиру фісташки дуже сприйнятливі до цвілі. Щоб ви вибирали справді корисні закуски під час покупок, зверніть увагу на такі критерії:
Насичений зелений колір - ознака без цвілі і здорових фісташок.
Найкраще купувати фрукти з шкіркою. Так вони краще захищені. Плюс ви їсте повільніше і поміркованіше.
Якщо фісташки видають затхлий запах або якщо вони мають коричневі або білі запліснявілі ділянки, вам слід "триматися на відстані".
Після того, як ви відкрили упаковку, не залишайте її лежати довгий час відкритою, а зберігайте її в прохолодному місці та їжте вміст якомога швидше.
Якщо ви любите їсти фісташки, ви можете насолодитися не тільки популярними фруктами в чистому вигляді. Вони також доступні у вигляді песто, сиру чи ковбаси. Фісташкове масло ідеально підходить для смачних заправок для салатів.
Звичайно, тут застосовується таке: Якщо фісташки з’являються у зв’язку з продуктами з високим вмістом цукру або жиру, їх позитивний вплив на здоров’я обмежений - особливо, коли мова йде про схуднення.
фон
РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ ВАС
Отримуйте всі новини про зірок негайно, стежачи за ними!