Супергудний омлет з капусти - ідеально підходить для схуднення! Живіть свідомо і здорово

Капуста не зовсім візуальний хіт і має трохи сильніший запах при приготуванні (що викликано сполуками сірки, що містяться в ній). Тим не менше, він є мегазіркою і всебічним серед сортів капусти.

Ось чому капуста - суперпродукт:

Кале розміщує найвищі Вміст вітаміну С. для себе і забезпечує пристойні суми Вітаміни А і К, в Кальцій, білок, лютеїн, гіркі речовини і фітохімікати.

Для спалювання жиру та схуднення капуста є справжньою особливістю, оскільки багато вторинні рослинні речовини більшою мірою активують метаболічні турбосиртуїни. У той же час, незважаючи на щільність поживних речовин, капуста навряд чи забезпечує вуглеводи, і це Гіркі речовини приборкати тягу до солодкого (Цитата з "Дієти Sirtfood", стор. 69).

Порада: Якщо капусти немає під рукою, експерт із суперпродуктів Джулі Морріс рекомендує використовувати мангольд або гостру капусту.

Рецепт суперпродуктів: омлет з капусти *

2 - 3 листки на листовій капусті та молодому шпинаті

Час приготування приблизно 10 хв.

* Рецепт походить із книги Сільвії Бюркель: "Дієта Sirtfood"

Готовий омлет з капусти на одну людину. Це виглядає не так вже й багато, але саме для зниження ваги - саме для цього.

1. Вимийте листя капусти та шпинату, струсіть насухо і наріжте дуже дрібною соломкою. Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками.
2. Петрушку вимити, струсити насухо і дрібно нарізати. Збийте яйця, добре збийте виделкою і добре приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.
3. Розігрійте на сковороді оливкову олію і пропарюйте цибулю та капусту протягом 5 хвилин. Додайте збиті яйця і дайте яєчній суміші застигнути приблизно 2-3 хвилини.
4. Обережно переверніть омлет і смажте з іншого боку 1-2 хвилини. Розкладіть на тарілці і посипте петрушкою.

Порада: Капуста - класичний зимовий овоч. Його можна зберігати в холодильнику 3 - 4 дні без значних втрат поживних речовин. Для більш тривалого зберігання рекомендується капусту бланшувати, а потім заморозити. Його можна зберігати замороженим до року.

Книга про рецепт

Жир пішов - без підрахунку калорій. І зміцнювати м’язи в процесі. Дієта sirtfood відрізняється від традиційної дієти. Він покладається на силу певних ферментів, які називаються сиртуїнами.

Наукові дослідження підтверджують: певні продукти містять високоефективні поживні речовини, що полегшують схуднення. Вони підсилюють обмін речовин, змушують жирові відкладення швидше зникати і захищають клітини. Одночасно вони зміцнюють м’язи, а фігура набуває красивих форм. Все це можливо завдяки новій харчовій концепції!

Смачні рецепти на кожен день, а також розумний план харчування роблять бажану оздоровчу вагу доступною для всіх. А якщо ви любите перекусити, вам неодмінно слід використовувати темний шоколад!

---