Суперпродукт колагену або обман Що говорить наука!

обман

Біологічно активні добавки колагену привернули увагу багатьох своїм корисним ефектом для здоров’я, але чи відповідає дослідження хайпу? Давайте копати глибше разом і з’ясувати, що відбувається !

Можливо, ви чули це модне слово, але що таке колаген ?

Колаген - основний структурний білок, який утримує ваше тіло разом. Він забезпечує еластичність шкіри, волосся, зв’язок і сухожиль, а також міцність і структуру кісток і хрящів. Колаген складається з багатьох амінокислот, головним чином:

  • Гліцинія
  • Пролін
  • Аланін
  • Гідроксипролін
  • Глутамінова кислота

гідролізований колаген а колагенові пептиди - це лише менші шматочки колагену, які легше засвоюються.

Колаген, як і інші білки, розщеплюється на амінокислоти ферментами у вашому шлунку та тонкому кишечнику. Потім ці амінокислоти потрапляють у кров через печінковий портал печінки. Незалежно від амінокислот, печінка не виділяється в кров для решти частини тіла. Не має значення, споживаєте ви чистий колаген (желатин) або гідролізований колаген (пептиди колагену), вони поділяються на амінокислоти, будівельні блоки всіх білків.

Чому це важливо? Ну, це не так, як глобули колагену плавають у вашій крові, закупорюючи отвори в кишечнику або заповнюючи мішки під очима. Натомість відбувається те, що (за допомогою вітаміну С) ваші клітини будують колаген із доступних амінокислот. Проте має сенс, що споживаючи засвоюваний колаген, ви забезпечуєте своє тіло амінокислотами, необхідними для побудови та відновлення тканин на основі колагену, зокрема:

  • Шкіра
  • Волосся
  • Зв’язки
  • Сухожилля
  • Кістки
  • Хрящ

Отже, колаген - це містифікація чи необхідна суперпродукт? Давайте чітко розглянемо факти та сувору реальність цього популярного колагену.

1 Претензія: доповнення колагеном покращує здоров’я шкіри, волосся та нігтів

Консенсус: так і можливо. Порівняльні дослідження між плацебо та добавками колагену показали, що колаген може різко покращити еластичність та зволоження шкіри та навіть зменшити зморшки! Ви хочете більше? Нещодавнє дослідження на мишах показало, що руйнування колагену є головною виною у віковій втраті волосся, але для обгрунтування добавок колагену для росту волосся потрібні додаткові дослідження.

Докази показують, що для захисту ваших нігтів знадобиться набагато більше колагену, тому краще захистити їх твердим лаком.

2 Претензія: Добавки з колагеном зменшують появу целюліту

Консенсус: це дуже перспективно! Наукове дослідження 2015 року показало, що довгострокові добавки (протягом 6 місяців) біоактивних пептидів колагену значно покращують появу целюліту у здорових жінок (і, в меншій мірі, у жінок із надмірною вагою). Слід зазначити, що колагенові креми не ефективні. Молекули занадто великі, щоб всмоктуватися через шкіру. Сказано !

3 Претензія: прийом добавок з колагеном допомагає підтримувати м’язову масу та здорову масу тіла

Консенсус: так, якщо це поєднується із здоровим харчуванням та участю у спорті чи фізичних вправах. Дієти з високим вмістом білка панують у підтримці та нарощенні м’язової маси. Чим більше у вас м’язів, тим більше калорій, тим більше ви спалюєте у спокої та під час фізичних вправ, що значно полегшує підтримку ваги та втрату жиру. Дієти з високим вмістом білка також допомагають придушити апетит, а це означає, що у вас менше шансів "обдурити" шкідливу їжу. !

Будучи білком, колаген сприяє загальному споживанню білка і виявився корисним для підтримки м’язової маси, особливо у людей похилого віку. Єдиним недоліком є ​​те, що колаген не має особливого вмісту лейцину - первинної амінокислоти, відповідальної за ініціацію синтезу м’язового білка (або зростання м’язів). Тому не покладайтесь на колаген для всіх своїх щоденних потреб у білках, вибирайте різноманітні джерела якісного білка.

4 Претензія: Добавки з колагеном захищають серцево-судинну систему та здоров’я печінки

Консенсус: мабуть, ні. Наявні дослідження показують користь певних амінокислот у колагені, але не самого колагену. Наприклад, колаген містить амінокислоти аргінін та гліцин, обидва з яких є рекомендованими агентами, здатними детоксифікувати печінку.

Вирок

Отже, чи варті вкладення колагенові добавки ?

Це залежить від вашої мети. Колагенові добавки виявляються ефективними для покращення:

  • Еластичність шкіри
  • Зменшити зморшки
  • Мінімізуйте появу целюліту

Дослідження також підтримують його використання для зменшення:

  • Болі в суглобах
  • Жорсткість
  • Дегенерація

Однак дані не є переконливими щодо дієтичних добавок колагену, коли мова йде про лікування:

  • Втрата волосся
  • Тендітні нігті
  • Остеопороз
  • Пародонтит
  • Шлунково-кишкові розлади
  • Хвороба серця
  • Захворювання печінки

Спостерігати за перевагами пептидів колагену, на день потрібно 2,5 грама колагену. Решта білка повинна надходити з таких якісних джерел, як:

  • Яловичина, яку годують травою
  • Птиця
  • Органічні яйця
  • Пісна свинина, вирощена без гормонів
  • Дикий лосось
  • Інша риба та морепродукти з низьким рівнем ртуті

Веганам слід вибирати такі продукти, як:

  • Соєві боби
  • Квасоля
  • Горох
  • Сочевиця
  • Цільного зерна