Суперпродукти - брокколі №1 - фітнес-алард
Я маю сумнівне задоволення співпрацювати з колишніми культуристами, важкоатлетами та фітнес-спортсменами, щоб мати можливість сказати вам незаперечну правду: більшість з них погано харчуються.
Незважаючи на те, що вони думають, куряча грудка і рис на пару - це не корисна їжа, і саме це вони їдять більшу частину часу. Іноді вони замінюють рис солодкою картоплею. Звичайно, ця їжа краща за те, що їсть більшість північноамериканців, але насправді вона не живить організм належним чином.
Ці спортсмени та майбутні спортсмени здатні адекватно функціонувати під час їжі з птиці та рису, але просто тому, що організм здатний на багато зловживань. Пам’ятаю, читав статтю про японця, який пережив 15 місяців, харчуючись лише попкорном. Чи вважаєте ви, що така дієта була адекватною? Тоді є великий шанс, що і ваш теж не є.
Твори дієтологів - доктора Берарді, Лоуері та Барра - на додаток до таких книг, якSuperFoods'Стівен Пратт, доктор медицини, допоміг створити список з 13'Super Foods '. З іншого боку, зрозумійте, що я не розглядав їжу як простий дієтолог, а скоріше з точки зору продуктивності та мікробіології.
Здається, кожна їжа, яку було обрано, має неймовірний, майже подібний до наркотиків вплив на фізіологію людини. Хоча я не даю жодних гарантій (жоден дієтолог цього не може гарантувати), існує велика ймовірність того, що регулярне вживання цих продуктів змінить ваше здоров’я та життя.
Для кожного з продуктів, які я збираюся запропонувати, я буду рекомендувати по одній порції щоденного або тижневого споживання. Мета - встановити цілі на тиждень і досягти своєї мети не пізніше наступної неділі. Цей спосіб простий і працює!
Суперфуд №1 - Брокколі
У 1992 році дослідження, проведене в Johns Hopkins, показало, що вживання брокколі запобігає росту пухлини на 60% і зменшує розмір наявної пухлини на 75%.
Брокколі містить більше поліфенолів, ніж будь-який інший овоч. Він містить велику кількість індолів, сильних блокаторів естрогену.
Не забудьте згадати, що брокколі має переваги, стимулюючи імунну систему та розвиток кісток, запобігає вродженим вадам та дегенеративним захворюванням очей.
Ви також можете розглянути можливість придбання коронок брокколі, коли вони є, оскільки вони є більш потужними, ніж зріла брокколі.
Щоб їх з’їсти, просто додайте їх до улюбленої засмажки або розімніть, щоб додати до супу. Звичайно, є мій спосіб: запарити їх і подати з оливковою олією, покритою подрібненим перцем.
Рекомендована кількість: ½ до 1 склянки на день
Як ви збираєтеся включати брокколі у свій раціон цього тижня?