Суперпродукти насіння льону та чорниці - відмінна альтернатива

Насіння чіа та ягоди асаї

льону

Суперфуд є, але є й вітчизняні альтернативи

05.05.2015, 07:23 | dpa-tmn

Чорниця містить антиоксиданти, які захищають клітини та судини. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)

Суперфуд є однією з сучасних тенденцій сучасного харчування: ягоди аса і насіння чіа обіцяють чудові ефекти. Але будь-хто, хто купує їх, повинен знати, що продукти часто прилітають здалеку - переважно з Південної Америки. Федеральне агентство з питань сільського господарства та продовольства (BLE) звертає на це увагу на порталі Ökolandbau.de.

Тому споживачам слід шукати внутрішні альтернативи, особливо зараз влітку. Замість насіння чіа, наприклад, насіння льону можна змішувати в мюслі або йогурті. Наприклад, чорниця або смородина є придатною альтернативою годжі та асаї.

  • Багато що допомагає:Вам слід частіше їсти ці продукти
  • Закуски:Нервова їжа - шість продуктів для більшої мозкової сили
  • Насолоджуйтесь довше:Заморожування чорниці - так ви зберігаєте ягоди

Суперпродукти часто погано обробляються

Ті, хто не хоче обійтися без південноамериканських продуктів, можуть звернути увагу на органічну пломбу або логотип Fairtrade. Оскільки часто важко зрозуміти, в яких умовах вирощували та переробляли їжу в країні походження.