Супи в тесті - супи з К; hlregal; переконати - Stiftung Warentest
зміст
Розминайся і насолоджуйся. Кожен другий суп у тесті на смак схожий на домашній.
Ринок супів змінився - досить непомітно. Сьогоднішні готові супи знаходяться на полиці для охолодження. Вони представляють себе свіжими, сучасними та здоровими. Stiftung Warentest протестував 15 супів - томатних та сочевичних супів за ціною від 2,89 євро до 4 євро. Багато хто зміг здивувати в дегустації.
Активуйте повну статтю
Нові супи - шикарний дизайн, привабливі імена
Продажі охолоджених супів та рагу в 2019 році зросли приблизно на 11 відсотків. Вони вносять новий вітер у цей сегмент продуктів харчування. Часто це чашки з сучасним дизайном та багатообіцяючими назвами, як-от "Преміум-органічний томатний суп з апельсином та зірковим анісом". Stiftung Warentest проаналізував вісім томатних супів і сім супів з сочевиці - обидва з яких часто продаються сорти.
Ось що пропонує тест “Свіжі супи” від Stiftung Warentest
Результати випробувань. У таблиці наведено рейтинги 15 свіжих супів на основі томатів або сочевиці. Всі вони вегетаріанці, багато хто також вегани. Вони пропонуються на полиці охолодження. Постачальники включають Lenas Küche, Küchen Brüder, Rewe, Convency та Kuhlmann’s Hof.
Знайдіть переможця смаку. Ми говоримо, які супи пропонують найбільше смаку, а які мають багато або мало калорій. Ми також досліджували забруднювачі та мікроби. І ми дослідили, як виходить екологічний баланс різних видів упаковки.
Буклет. Якщо ви активуєте тему, ви отримаєте доступ до PDF для звіту про тестування з тесту 1/2020.
Супи переважно від дрібних продавців
Постачальниками цієї нової лінійки супів є здебільшого невеликі, маловідомі компанії, такі як Convency або Hofküche. Виняток: гамбургський гурман. Постачальник кухні Лени з 2019 року належить більшості власників Continental Foods, виробника Erasco.
Порада: Якщо ви хочете час від часу готувати самостійно більшу кількість, ми рекомендуємо нашу книгу Супи - рецепти з усього світу. Просто перегляньте наш магазин. Там є набагато більше кулінарних книжок про супи.
Смак - великий плюс свіжих супів
Сюрприз у випробуванні: Декілька супів з томатів та сочевиці мають надзвичайно хороший смак, а рідкісні нотки заслужили дуже смачно. Вони пропонують багато смаку та оригінальні рецепти. Дизайнери супів щедро додали спеції, такі як куркума або коріандр, майже всі, а також такі піканти, як імбир та перець чилі. Два супи мали незначні сенсорні помилки.
Практичний у використанні
Корисно знати: Майже всі супи під час тесту можна нагрівати в мікрохвильовій печі від 600 до 800 Вт протягом декількох хвилин. Тому їх можна швидко і легко підготувати - будь то для одинаків, людей похилого віку або людей, які працюють в офісі. І всі пакети можна повторно запечатати. Однак вони зберігають у холодильнику лише кілька тижнів, оскільки вони лише помірно нагріваються і не стерилізуються.
Пластифікатори в упаковці - не проблема?
Забруднювачі можуть мігрувати з упаковки в продукти харчування, особливо коли нагрівання входить у гру. Тестери перевірили всі розігріті супи - і щасливо не знайшли нічого, навіть пластифікаторів. На смак упаковка також не впливає негативно.
Дві сторони кокосового молока
Існують великі відмінності в калоріях: деякі томатні супи настільки легкі, що їх можна використовувати як легку закуску. Супи з сочевиці, навпаки, завжди забезпечують достатньо енергії для основного прийому їжі, включаючи трохи хліба. Будьте обережні з супами з кокосовим молоком: вони, як правило, смачні, але забезпечують стільки жиру, що можуть швидко вдарити по стегнах.