Супінг Що таке нова тенденція супової дієти; Природа Любов
Якщо взяти напад на історію супів, то раніше супи були їжею для біднішого населення, але потім поступово потрапили до вищого класу і подавали, щоб відкрити розкішну їжу з багатьма різними стравами. Супи можна знайти на багатьох кухнях по всьому світу, і навіть у наш час курячий суп все ще є популярним домашнім рецептом на випадок хвороби. Новим є те, що супи замінюють їжу і стали новим харчовим трендом. Ця тенденція, як і багато інших тенденцій харчування, виникла в США. Ця відносно нова форма харчування відома як супінг, і її розглядають як новий тип сокоруху. Вона сприйняла світ дієт та детоксикації бурхливо. Відомі голлівудські зірки, такі як Гвінет Пелтроу чи Дженніфер Еністон, клянуться супом як методом детоксикації.
Як випливає з назви, супінг - це супи. Це насамперед детоксикаційне лікування, при якому фунти повинні автоматично падати. При такій формі харчування всі страви слід замінювати супами, щоб очистити організм і допомогти при схудненні. Анжела Блаттейс та Вів'єн Велла, обидві зі США, є одними з першопрохідців тренду придушування. Дві жінки заснували супову компанію "Soupure", яка продає "здоров'я в пляшці", за даними компанії. Концепція знайшла багато шанувальників і є останнім захопленням, особливо в США. Але, звичайно, це не повинні бути готові вироби. Зі свіжих і регіональних овочів, спецій та інших інгредієнтів, а також фруктів, ви можете створити смачні та поживні супи на власній кухні, які можна їсти холодними або теплими. Можна вибрати звичайні або незвичайні смакові поєднання, незалежно від вашого настрою. Для фанатазії немає обмежень.
Під час цієї програми детоксикації автоматично їдять різноманітні овочі, багаті вітамінами, клітковиною, мінералами та антиоксидантами. Це дієта, яка містить дуже мало цукру або шкідливих для здоров’я жирів, а травлення в самому розпалі. Тіло поглинає необхідні йому поживні речовини і одночасно виганяє токсини з організму, згідно з теорією прихильників супу. Супи, приготовані зі свіжих інгредієнтів, також сумісні з дієтою, що забезпечує чистоту.
Наш організм не тільки засвоює поживні речовини з їжею, але і отрутами. Ці шкідливі речовини частково перетворюються в печінці, а потім виводяться з жовчю та сечею. Наші органи автоматично піклуються про засвоєні ними забруднювачі, за умови, що вони працюють повністю. Очисні засоби повинні служити допоміжним заходом для зв’язування токсинів і кислот у нашому організмі, а потім виведення їх. Походження засобів для детоксикації лежить в Аюрведе та гомеопатії.
Загалом, користь лікування від очищення в звичайній медицині суперечлива, що частково пов’язано з тим, що теорія «кислотно-лужного балансу» частіше зустрічається в натуропатії та гомеопатії. Як і у всіх інших тенденціях харчування, думки дієтологів та інших експертів розходяться щодо детоксикації супу. Оскільки немає лобі або асоціацій для лікування детоксикацією, недостатньо досліджень проведено з питань детоксикації через відсутність фінансових ресурсів. Отже, доказів недостатньо, і ефект дезінтоксикаційних процедур ще не науково доведений. Але якщо ви все-таки хочете зробити детоксикацію, вам можуть допомогти поради Інституту здоров'я Німеччини. В рамках дезінтоксикаційного лікування, крім природних і стійких змін у харчуванні, інститут рекомендує проводити реміналізацію природним шляхом і приймати лише натуральні харчові добавки, які не містять хімічних або синтетичних добавок і походять із стійкої сировини. Лікування також можна підтримати органічними детоксикаційними чаями, а лужні добавки для ванни можна використовувати для м’якої детоксикації зовні.
Роками соковиті соки вважалися ідеальним способом очищення організму.
Однак у порівнянні із соковим виливом суп, мабуть, має певні переваги. Клітковина зберігається під час супування, і це не тільки допомагає травленню, але і гарантує, що ми довше залишаємося ситими. Крім того, деякі поживні речовини можна краще покрити під час супування, оскільки також використовуються бобові, горіхи та насіння, а організм отримує необхідні жири та білки. Це важливо для того, щоб організм міг засвоювати вітаміни. Якщо супи готуються з відповідними інгредієнтами, необхідні поживні речовини можуть засвоюватися в достатній кількості. Крім того, супінг забезпечує довше відчуття ситості, ніж соки, але, як правило, містить лише кілька калорій. Отже, супінг можна розглядати як здорову альтернативу сокоруху.
Вживання лише супів спочатку може здатися дещо одностороннім, але існують навіть різні категорії супів, які можна варіювати. Англійський шеф-кухар Джеймі Олівер довів, що існує безліч супів, створивши безліч рецептів смачних супів. Тут ми дамо вам короткий огляд різних видів супів.
В основному рагу відрізняється від супу тим, що в рагу використовується менше рідини. Це робить рагу ситнішим, ніж суп, і завдяки своєму наповнювальному ефекту рагу ідеально підходить як повноцінне основне блюдо.
Для овочевого супу можна використовувати різні види овочів, як завгодно. Овочі подрібнюються, потіють і заливаються овочевим бульйоном. Також можна додати рис, картоплю або макарони з цільної пшениці.
Якщо ви хочете їсти свій суп без шматочків овочів, ви можете просто перетерти варені овочі в пюре ручним блендером або в блендері і розбавити овочевим бульйоном, поки вони не досягнуть потрібної консистенції.
Крем-супи, які також називають кремовими супами, зв’язуються русом або крупами, а потім усі інгредієнти відварюють у молоці. На додачу до цього суп очищений вершками. Однак це не доцільно під час детоксикаційної дієти, тому такий суп найкраще зберігати на час після детоксикаційної дієти.
Суп завжди подають на пару гарячим? Помилка! Є смачні альтернативи, особливо влітку. Холодні миски - це супи, які подають охолодженими і можуть чудово освіжити, особливо в теплі літні місяці. Класична холодна чаша включає знаменитий гаспачо, холодний томатний суп, що надходить з Алгарве та Андалусії і готується з сирих овочів.
Існують також різні холодні десерти у формі супу, такі як чаші з холодним молоком, які готуються з молоком, йогуртом або навіть пахта або кислим молоком, є холодні фруктові миски, які створюються з фруктами, м’якоттю фруктів або фруктовим соком, і є навіть чаші з холодним пивом.
Навіть якщо назва звучить не так апетитно, слизові супи все одно смачні. Класичний приклад - суп з кашки. Клейковина, що міститься у вівсі, розвиває свою слизову консистенцію, як тільки овес нагрівається молоком або водою. Слизові супи є популярною їжею для немовлят, а також популярною як здоровою їжею.
У будь-якому випадку слід уникати вершкових супів на детоксикаційній дієті, оскільки вони, як правило, наповнені насиченими жирними кислотами та калоріями завдяки крему. Також не слід використовувати борошно або перероблені м’ясні продукти. Будьте обережні в супермаркеті, оскільки супи в пакетиках та супи швидкого приготування з банки часто можуть містити багато солі, а іноді і добавок, тому завжди дивіться на етикетку. Однак найкраще готувати супи вдома, використовуючи свіжі інгредієнти, і якщо вам подобається надзвичайно свіжий, ви можете використовувати сезонний календар як орієнтир.
Якщо ви хочете спробувати цю тенденцію детоксикації, вам слід переконатись, що супи вживаються не тільки в рідкому або пюреобразному вигляді, але і на додаток до твердих шматочків овочів та авокадо, бобових та горіхів та насіння (наприклад, насіння чіа, які входять до складу суперпродуктів можна використовувати, щоб дати зубам щось жувати. Жування може посилити відчуття ситості.
Хоча суперечливо, чи дійсно допомагає лікування детоксикацією, додавання супу щодня час від часу, звичайно, не заважає переконатися, що ви їсте рекомендовані 5 разів на день. Як і будь-яка дієта, яка проводиться лише короткий або обмежений період часу, дієта з детоксикаційним супом також зазвичай не має тривалого ефекту. Один з найкращих прийомів для схуднення - це довгостроково змінювати свій раціон, щоб назавжди схуднути, при цьому, звичайно, завжди потрібно звертати увагу на збалансоване харчування. З іншого боку, без фітнесу не можна: спорт підтримує схуднення і, як правило, дуже корисний для здорового способу життя.