Сушені гриби на зиму - Кулінарний дискусійний форум - Спільнота, Рецепти, Картинки, Поради

Повідомлення від lucia_bp »26.07.2011 07:22

дискусійний

Я хотів би бути Насінням на кілька днів, щоб я міг зробити все, що задумав.
Зараз я теж хвалюсь, бо нарешті у мене є сушарка.
Спочатку спробуй ?

Ретельно очистіть гриби від бруду щіткою.
Відокремте шапки від ніг. Наріжте їх.
Покладіть їх на решітки сушильної машини, поставте кришку, підключіть до джерела живлення та увімкніть його.
Час від часу перевіряйте сухість зрізів і повертайте сушильні пластини між ними так, щоб знизу доходили до верху.
Видаліть кілька скибочок грибів, залиште охолоджуватися.
Якщо вони крихкі і легко ламаються, процес сушіння вважається завершеним.
Залиште охолоджувати і упакуйте у полотняні мішки або банки з кришками.
Позначте та зберігайте.

Час від часу перевіряйте гриби.