Сушений інжир - калорійність
Інжир - дуже корисний, смачний і головне, доступні південні фрукти. Його також люблять діти і дорослі, і дієтологи відносять цей продукт до тих, які обов’язково повинні бути присутніми в раціоні сучасної людини. Її можна їсти як у свіжому, так і в сушеному вигляді, запікати, додавати в компоти, пироги, варення тощо. Оскільки інжир тривалий час не зберігається у звичному стані, його часто сушать і їдять як сухофрукти. Фахівці з питань харчування стверджують, що в такому вигляді фрукт також дуже корисний. Хоча калорійність сушеного інжиру трохи більша, але вміст цінних речовин майже такий самий, як у свіжому продукті.
Скільки калорій у сушеному інжирі?
Енергетична цінність цього фрукта визначається, по-перше, кількістю присутніх вуглеводів, але існують і інші умови. М'якше, що означає, що більш багаті фрукти, що виражаються в теплішому кліматі, матимуть більше калорій. Крім того, є більш м’які і менш солодкі сорти з різною кількістю цукру в складі. Таким чином, калорійність сушеного інжиру, отриманого з плодів різних сортів, також буде відрізнятися за розміром. Але якщо говорити про середнє значення, то в 100 грамах сухофруктів буде близько 65 грамів вуглеводних сполук і трохи більше 2 г жиру, що становить майже 2/3 загального обсягу плодів. Тому калорійність сухого інжиру містить багато - 220 ккал на 100 грам і занадто залежна від цих сухофруктів або худих людей, не кажучи вже про зайву вагу, не варта. Для міцного здоров’я буде достатньо з’їдати чотири-п’ять штук на день. Калорійність 1 шт. сушеного інжиру буде приблизно 10-15 ккал, тому кілька штук сушеного інжиру щодня не зашкодять обличчю.