Сушений помідор з зеленню Мої здорові рецепти
Сушений помідор є символом прованської кухні. В Інтернеті існує безліч рецептів сушених помідорів. Будь то для приготування аперитиву, закваски або другої страви. Рецепт, який я часто бачив в інших місцях, - це розсушений томатний торт фета. Тому що сушені помідори чудово поєднуються з цим грецьким сиром. Ви також можете приготувати повноцінний салат з макаронних виробів з підсушеними помідорами та сиром фета. Для цього черпайте натхнення з мого останнього салату з макаронних виробів.
У цьому рецепті цукатів з помідорами немає нічого надто складного. Успіх цього рецепту полягає перш за все в його приготуванні. Оскільки томати потрібно правильно висушити, щоб згодом вбрати оливкову олію, чебрець, розмарин, базилік та часник. По правді кажучи, для цього приготування сушених помідорів я склав домашній букет гарні, трохи на відчуття. Мені пощастило мати в саду прекрасну рослину розмарину, чебрецю та базиліка. Тому я дуже хотів їх використовувати. Що стосується зубчика часнику, який використовувався в маринаді сушених помідорів, його роль перш за все полягала в тому, щоб додати додатковий штрих для приправлення ароматних трав.
Що робити з сушеними помідорами?
Думаю, це гарне запитання. Складіть цей рецепт сушених помідорів, але хороший, але що з ним робити? Ці помідори можна використовувати для додавання додаткового сенсу в різних рецептах, або ж їх можна використовувати як аперитив, наприклад, на тостах з вершковим сиром. Для рецептів, в яких вони можуть зробити все можливе, ви знайдете, як я вже говорив вище, добре відомий торт фета та сушені помідори (або коротше томатний торт на сушеній). Але також для інших рецептів тостів, соусів, солоного торта та солоних вафель серед інших. У блозі ви знайдете безліч рецептів з цим інгредієнтом, тому що я багато використовую їх у своїй повсякденній кулінарії. Ви також можете використовувати його як аперитив.
Наприклад, можна підсмажити скибочки хліба, натерти на нього зубчик часнику, а потім намазати козячим сиром, сиром фета або сиром моцарелла. Тоді у вас зверху сушений помідор.
Це дуже проста і смачна закуска, в якій ви можете використовувати цукати.