Сушіння в духовці - Альтернатива дегідратору їжі
Презентація сушіння в духовці
так, ми можемо зневоднювати фрукти та овочі в духовці. Ідеально мати духовку, здатну нагріватись лише до 40-50 ° C, щоб уникнути занадто швидкого висихання продуктів. Якщо це так, покладіть свої фрукти на решітку або тарілку (бажано решітку, щоб сушку можна було також проводити знизу).
Час сушіння буде значно більшим, ніж час дегідратора (якщо у вас немає вентилятора або вентиляторної печі, які прискорять сушіння). Сушка в духовці дасть той самий результат, що і сушка в дегідраторі.
Порівняння з дегідратором
Позитивними моментами духовки є:
- у кожного є піч вдома, тому вам не доведеться купувати дегідратор
- майже у всіх духовках є термостат або таймер що дуже практично
Негативними моментами духовки є:
- він споживає більше електроенергії: оскільки піч буде нагрівати весь свій об'єм, тому багато непотрібного об'єму та її потужність (отже, споживання) набагато більша, ніж у дегідратора
- ми їх не завжди маємо відповідні сітки та плити для сушіння фруктів
- і як вже говорилося раніше, мало печей можна нагріти до 40-50 ° C
Найкращі осушувачі для сушіння фруктів та овочів
Вибір дегідраторів їжі нижче дозволяє вам висушити всю їжу.