Сушка імбиру - представлено 2 варіанти
Будь то спецією, ліками чи солодким: імбир у кожного повинен бути у своєму будинку. Тому ми показуємо вам 2 способи, як можна сушити імбир.
Імбир не тільки чудово підходить для вишукування азіатських страв, це ще й бульба з цілющими інгредієнтами. Наприклад, ви можете використовувати імбирний чай як засіб від застуди, а імбир також може допомогти при ревматизмі. Але ви не можете використовувати для цього свіжу цибулину (порада для читання: Вирощування імбиру - так це робиться). Для цього підходить тільки сушений імбир.
Але не обов’язково йти прямо в магазин і купувати його. Ви також можете легко висушити імбир самостійно. Зрештою, є два способи сушити імбир: на повітрі або в духовці. Після того, як він висохне, його можна довго зберігати в сухому місці та обробляти далі. Наприклад, після подрібнення імбир також може бути використаний як спеція. Сушений імбир - це, звичайно, також чудовий домашній подарунок з саду.
Представлено 2 способи сушіння імбиру
➤ Варіант 1 - імбир сухий на повітрі:
Якщо ви просто хочете дати імбиру висохнути на повітрі, спочатку потрібно нарізати бульбу тонкими скибочками. Потім їх потрібно покласти на кухонний папір, намазати щось ним, а потім почекати, поки скибки висохнуть.
Зазвичай дратує те, що імбир так швидко висихає в повітрі. Тепер ви можете скористатися цим негативним аспектом.
➤ Варіант 2 - сушіння імбиру в духовці:
Звичайно, в духовці це відбувається набагато швидше і надійніше. У цьому випадку ви також можете бути абсолютно впевнені, що імбир не буде гнити, поки він сохне. Ось як слід діяти далі:
Крок 1 - Попередньо розігрійте плиту та наріжте імбир:
Розігрійте духовку до 40 градусів. Найкраще вибрати налаштування рециркуляції. Тим часом можна нарізати бульбу на безліч тонких скибочок.
Крок 2 - намажте імбир і покладіть на папір для випічки:
Тоді вам доведеться намазати скибочки імбиру кухонним рушником. Потім викладіть на деко, застелене папером для випічки.
Крок 3 - поставте імбир в духовку:
Ми не можемо вказати точний час, скільки часу імбир повинен сохнути в духовці, оскільки це завжди залежить від того, наскільки товстими ви нарізали скибочки і наскільки свіжий бульба. Тому слід перевіряти кожні 15 хвилин, чи рідина повністю не витекла з імбиру. Однак це може зайняти багато часу. Тож потрібно трохи терпіння.
Якщо при натисканні на панелі рідини більше немає, ви можете вимкнути духовку і дістати імбир.
Порада:
Ви також можете таким чином консервувати помідори, перець, гриби, горох та інші овочі.