Свинина, корейка, сирі харчові цінності - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
свинина, корейка, сира має велику кількість білка і рясних ліпідів на 100 грам. Макроелементи, що містяться в ній, можуть допомогти у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини, а також у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини. Він містить послідовне харчові цінності які детально описані на цій сторінці.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 0,1 г. | 0,0% 0,0% |
| - з цукром | 0 г. | - - |
| Білок | 198 г. | 17,8% 22,8% |
| Ліпіди | 14 г. | 14,4% 21,2% |
| Волокна | 0 г. | 0,0% 0,0% |
| Вода | 63 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0 мг | - - |
| Попіл | 1 мг | - - |
Калорії (у ккал)
свинина, корейка, сира містить приблизно 100 г. 198 Ккалорій, що відповідає досить високій калорійності.
Якщо метою є вдосконалення себе, важливо звернутися до ГІ їжі (інші харчові цінності знайдіть у кінці сторінки). Але якщо мета - набрати масу, необхідно переконатись у правильному розподілі дієти, інтегруючи всі макроелементи в достатній кількості (вуглеводи, білки, ліпіди).
Це зображення відображає середнє споживання калорій. Ця потреба в енергії, ймовірно, буде змінюватися в залежності від фізичної активності та особливостей людини, таких як їх вік чи статура.
Ліпіди
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 5,4 г. | 67,5% 67,5% |
| Мононенасичені жирні кислоти | - g | -% -% |
| - Омега-9 | - g | -% -% |
| Поліненасичені жирні кислоти | - g | -% 100% |
| - Омега-6 (AL) | - g | -% -% |
| - Омега-3 (ALA) | - g | -% -% |
| - DHA | - мг | -% -% |
| - EPA | - мг | -% -% |
Співвідношення омега-3/омега-6
Співвідношення омега 3/омега 6свинина, корейка, сиране вдалося визначити через відсутність даних.
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Завдяки своєму цікавому вмісту фосфору, селену та цинку, він може сприяти підтримці здоров’я кісток, нормальному функціонуванню енергетичного обміну, поділу клітин, підтримці здорових зубів, нормальній роботі імунної системи, для захисту клітин від вільних радикалів (антиоксидантний ефект), для нормальних інтелектуальних функцій, захисту клітин від вільних радикалів (антиоксидантний ефект), для підтримки сполучної тканини, для нормального функціонування клітинних мембран, для нормальної роботи м'язової та нервово-м'язової передачі, нормальне вироблення сперми, підтримка нормального стану волосся та нігтів, нормальна робота щитовидної залози, синтез білка, підтримка кісток, підтримка волосся, нігтів та шкіри, підтримка нормального рівня тестостерону в крові, нормальний метаболізм їжі, вуглеводів, г кислот ras, вітамін А, до нормального кислотно-лужного обміну, нормального синтезу ДНК, нормальної фертильності та розмноження, нормального зору.
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,19 г. | 2,7% 2,7% |
| Кальцій | 5 мг | 0,6% 0,6% |
| Хлорид | - мг | - - |
| Мідь | 0,083 мг | 4,2% 5,5% |
| Залізо | 1 мг | 11,1% 6,3% |
| Йод | 3,13 мг | 2,1% 2,1% |
| Магній | 19,6 мг | 4,7% 5,4% |
| Марганець | 0,03 мг | 1,2% 1,2% |
| Фосфор | 148 мг | 19,7% 19,7% |
| Калій | 250 мг | 11,9% 14,6% |
| Селен | 17,9 мкг | 29,8% 35,8% |
| Натрію | 76 мг | 3,2% 3,2% |
| Цинк | 1,76 мг | 14,7% 17,6% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | 9 мкг | 1,1% 1,5% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | - мг | -% -% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 0,24 мкг | 4,8% 4,8% |
| Вітамін Е (токоферол) | - мг | -% -% |
| Вітамін К (Філохінон) | - мкг | -% -% |
Вітаміни групи В
Завдяки значній кількості вітамінів В1, В2, В3, В12 він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні серця, нормальному функціонуванні нервової системи, нормальних інтелектуальних можливостях, підтримці нормальної шкіри та слизових оболонок, нормальний зір, підтримка нормальних еритроцитів, нормальний метаболізм заліза, зменшення втоми, захист клітин від вільних радикалів, нормальні фізіологічні функції, метаболізм гомоцистеїну, до нормальних психічних функцій, до формування еритроцитів, до нормального функціонування імунної системи, до поділу клітин.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,89 мг | 68,5% 80,9% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,22 мг | 13,8% 14,7% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 4,5 мг | 32,1% 40,9% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | - мг | -% -% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | - мг | -% -% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | - мг | -% -% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,56 мкг | 23,3% 23,3% |
Інші харчові цінності свинини, корейки, сировини
Індекс PRAL
свинина, корейка, сира містить a Індекс PRAL 8,5 мекв, тому він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс людського організму. Індекс PRAL використовується для з’ясування того, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Більш конкретно він використовується для визначення його потенційного навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше про цю статтю).