Світлий рецепт Бейлі - Блог

бейлі

Baileys, Baileys або Irish Cream - це напій ірландського походження абсолютно смачно. Любителі аперитиву або дижестиву знають, наскільки приємний цей напій. Однак, як і у випадку з усім алкоголем, звичайно, переборщити з ним загрожує здоров’ю. Можливо, ви не знали, що алкогольні напої та коктейлі товстіють, а тому взагалі не підходять для схуднення чи веганської дієти. У виняткових випадках, якщо вам потрібно скуштувати, переважно, щоб це був домашній напій.

Зверніть увагу, що калорії, що містяться в цих лікерах, називаються порожніми, оскільки вони містять дуже мало макроелементів. В основному це означає, що алкоголь забезпечує дуже мало вуглеводів і білків, але багато непотрібного жиру. Крім того, слід знати, що більшість спиртів мають дуже високий вміст цукру. Однак, якщо для особливих потреб вам потрібно скласти домашній рецепт Бейліса, краще відмовитися від інгредієнтів.

Для приготування суміші можна використовувати термомікс. Для початку останній буде теплим, тому ви зможете розбавити всі інгредієнти. Щоб ірландська кава Baileys була менш калорійною, бажано зупинити свій вибір на легких рідких вершках. Для посилення смаку використовуйте еспресо, а також екстракт ванілі та екстракт мигдалю, але в невеликих кількостях.

Вам знадобиться банка підсолодженого згущеного молока, однак одним із способів полегшити рецепт буде використання половини, розбавивши невеликою кількістю шоколадного сиропу. Про цей останній інгредієнт, вибирайте шоколадний сироп без глютену та без цукру.

Показання

Калорії на 1 склянку

467 ккал 768 ккал

Інгредієнти

  • 200 г підсолодженого згущеного молока
  • 280 мл віскі
  • 200 мл легких знежирених вершків
  • 2 чайні ложки шоколадного сиропу
  • 1 ч. Ложка ванільного екстракту
  • 1 ч. Ложка кавового екстракту

Підготовка

  1. Суміш Вам доведеться покласти всі інгредієнти в термомікс і перемішувати їх протягом декількох секунд. Потім покладіть напій у пляшку і зберігайте в прохолодному місці. Подавати бажано з кількома кубиками льоду. Гарна дегустація !

Рецепт, який ми пропонуємо, швидкий і набагато менш калорійний, ніж традиційні Бейлі. Таким чином ви можете контролювати градуси, а також вибір інгредієнтів. Ви можете зробити оригінальний та легкий рецепт Бейлі завдяки нашому рецепту.