СВІТЛО ДО МЕНЯ Зелений перечний соус (51Ккал)
Ось необхідний соус для м’яса, тому я уявив його у легкій версії!
Метод Лайтумі = 1 кулінарна допомога/людина: опівдні або ввечері (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 2 SP/особа (85гр)
WW Propoint = 1 бал/людина (85гр)
Flexipoint WW = 1 бал/особа (85гр)
IG BAS: Несумісний
Режим Дюкана: PP, PL, Conso і Stab
Версія Light To Me:
Стіл калорій (на 100гр)
| 59,4 ккал | 2,04г | 3,79 г. | 6,41 г. |
Звичайна версія:
Стіл калорій (на 100гр)
| 355ккал | 35,2г | 1,0 г. | 7,7 г. |
* Або - 83% калорій, -94% ліпідів і - 17% вуглеводів
Інгредієнти (для 4 осіб або 51 ккал/особа):
-1/2 невеликої цибулини, подрібненої-1 ст. Ложка кукурудзяного борошна-1 жовток-25 мл знежиреного молока-сушений часник-2 ч. Ложки зеленого перцю (краще в розсолі)-сіль
Зелений перець подрібніть товкачем (або виделкою), а потім змішайте холодне молоко з кукурудзяним крохмалем, зеленим перцем і трохи сушеного часнику.
Пасеруйте 1/2 подрібненої цибулі (завжди без жиру) 1 хвилину або 2 і додайте молочну суміш.
Тож там ми залишаємось на сильному вогні, але енергійно збиваємо, поки він не почне загусати. З цього моменту вимкніть вогонь, підкрутіть жовток, продовжуючи збивати дуже енергійно ще 2 хвилини (інакше це зробить грудочки), смакуйте, а потім соліть на свій смак li