Світло робить вас п’яним
Погляд ORF.at Network
Підменю
Віскі Кола або Віскі Кола Лайт вже можуть змінити ситуацію - не на вазі, а з точки зору водійських здібностей. Американське дослідження показує: низькокалорійні напої з міцними напоями призводять до вищого вмісту алкоголю в диханні, ніж звичайні змішані напої.
Категорія: Алкоголь Створено 06.02.2013 .
Навчання:
Штучні підсолоджувачі в порівнянні зі звичайними змішувачами збільшують концентрацію алкоголю в диханні у чоловіків та жінок, що п'ють, опубліковано в журналі Alcoholism: Clinical and Experimental Research 5 лютого
Це явище пояснюється тією ж причиною, чому перед вживанням потрібно мати «хорошу прокладку»: Шлунок поводиться з багатими цукром безалкогольними напоями подібно до твердої їжі, тому всмоктування алкоголю сповільнюється цукром. Однак штучно підсолоджені змішані напої не уповільнюють роботу.
Це може бути актуальним для законних обмежень алкоголю для водіїв автомобілів. Випробовувані, які пили "нормальну" горілчану суміш в експерименті, залишалися нижче дозволеної межі, тоді як така ж кількість алкоголю, змішаного з напоями без цукру, перевищувала межу. На думку авторів, різниця виявилася не лише у вмісті алкоголю в диханні, а й у поведінці та самооцінці.
Покоління нульових калорій
Дієтичні напої в барах та нічних клубах споживають переважно люди, які стежать за своєю вагою. Як результат, зокрема, молоді жінки піддаються підвищеному ризику отруєння алкоголем, стверджують дослідники.
"У нас у країні проблема з ожирінням, - каже американська авторка дослідження Сесіль Марчинскі, - тому люди, як правило, звертають увагу на те, скільки калорій вони споживають, і вважають, що змішувати алкоголь з дієтичними безалкогольними напоями корисно для здоров'я. Альтернатива полягає в тому, що змішані алкогольні напої можуть мати менше калорій, але вищий вміст алкоголю в повітрі є набагато більшим ризиком для здоров’я, ніж кілька калорій ".