Світло тирамісу з дієтою Яніни Дієта Яніни
Світло тирамісу з дієтою Яніни
- 200 г Philadelphia Light або будь-який легкий сирний крем
- 2 яйця
- 2 чайні ложки стевії, або 2 ложки коричневого цукру, або 1 столова ложка сиропу агави
- 200 мл кави
- Савойярді скільки потрібно
- Гірке какао, Або ви можете вибрати білий варіант, додавши фрукти.
- Щіпка солі
- Відокремте яєчний білок від жовтка, покладіть на жовток цукор, або стевію, або інший підсолоджувач, добре перемішавши, додайте сир і перемішайте.
- Окремо збийте білки з сіллю .
- Після того, як яєчні білки схожі на безе, додайте їх до жовтка та перемішуйте ложкою знизу вгору, поки не отримаєте пінистий компост.
- Покладіть каву в ємність і замочіть печиво, ви можете залишити їх цілими або розбити.
- У не надто високу ємність помістіть перший шар печива, додайте шар крему, отриманий з яйцями та сиром, якщо ви вибрали варіант з какао, посипте какао, інакше покладіть шматочки фруктів, нарізані на невеликі шматочки, потім додайте наступний шар печива, і так далі, поки ви не закінчите всю композицію.
- Поставте в холодильник мінімум на 4 години.
- Хороший апетит