Свіжі домашні салати з сиром та хіменмакусан - симонакалли
Домашні салати з сиром солений з чменом мак кунжутний хрусткі домашні солі ніжний сир з сиром швидкі солі солоний рецепт
Якщо ви хочете поділитися рецептом у соціальних мережах або електронною поштою, надішліть посилання або впевнено використовуйте кнопки спільного доступу для FB, Twitter та Pinterest. Дякую .
Свіжі домашні салати з сиром та кмином/маком/кунжутом від Simona Callas
Я люблю солоний. З сиром або сиром; посипати кмином, маком або кунжутом (ті з кмином, які мені найбільше подобаються); солене кремо - дуже популярна класична закуска і чудова як закуска на день із чашкою йогурту або збитим молоком; або більше ввечері, на зустрічі з друзями, за келихом пива.
Рецепт, який я пропоную вам сьогодні, простий; містить зручні інгредієнти, а солі мають сильний смак сиру; вони хрусткі, ніжні, надзвичайно смачні і можуть успішно вивести нас із можливого глухого кута, коли нам потрібно швидко приготувати щось хороше та апетитне, чим можна пригостити наших гостей. Яйце та сир у складі є ключовими елементами, які роблять ці солі особливими. Це ще один рецепт власного бренду симонакалл, і я настійно рекомендую їх.
Інгредієнти Домашнє солоне з сиром від Симони Каллас
Для тіста
- 350 г борошна
- 1 чайна ложка тертого розпушувача (або соди)
- 1 чайна ложка солі www.simonacallas.com
- 100 г холодного вершкового масла нарізати кубиками
- 100 г сиру, даного на дрібній тертці
- 100 г ферментованих вершків з 20-25% жиру (або йогурт + вершкова суміш)
- 1 яйце зв’язане
Для прикраси
- 1 збите яйце www.simonacallas.com
- кмин/мак/кунжут
Приготування Домашній солоний сир з сиром від Симони Каллас
Просійте борошно з розпушувачем і сіллю. Змішуйте масло з борошном до отримання піщаної суміші. Додайте яйце, потім вершки, а в кінці - сир. Отримується еластичне і липке тісто. оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник принаймні на годину (можна залишити на ніч). www.simonacallas.com
Розігрійте духовку до 175-180 ° C і підготуйте два піддони, які застелені папером для випічки. Дістати тісто з холодильника, зняти фольгу; і викладаємо на стіл, дуже злегка припудрений борошном, у листі товщиною близько 5 мм.
Виріжте палички довжиною 8-10 см і шириною 1 см; або в будь-якій іншій формі, яку ви віддаєте перевагу (штанга, квадрат, прямокутник, круглий тощо). Їх кладуть у лоток, на відстані 3-5 мм один від одного. Змастити збитим яйцем, посипати насінням; і поставте в духовку приблизно на 15 хвилин (або до гарного підрум’янення). www.simonacallas.com
***
Коли вони будуть готові, дістаньте їх з духовки, а після повного охолодження покладіть у герметичну ємність (пластикову чи металеву), щоб вони залишались ніжними та хрусткими.
Якщо вам подобаються мої рецепти, будь ласка, сподобайтеся і дотримуйтесь моєї сторінки у Facebook Simonacallas, де я пропоную вам щоденні джерела натхнення для меню дня, нагоди меню або рецепта це особливе. Я також запрошую вас приєднатися до офіційної групи SimonaCallas, де я можу відповісти на ваші запитання, дати вам кулінарні поради та підготувати для вас красиві конкурси з цікавими призами.