Свіжі фрукти та овочі на допомогу ожирінню у дітей

У ряді країн збільшується кількість безкоштовних дистрибутивів, щоб привабити дітей.

ожирінню

Флоренція Амалу

Опубліковано 03 червня 2008 р. О 15:05 - Оновлено 03 червня 2008 р. О 15:05

Час читання 3 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Всесвітній фруктово-овочевий саміт, організований з 27 по 30 травня в ЮНЕСКО, та 28 000 дегустаційних заходів за тиждень "Fraî'attitude", який відбуватиметься до неділі, 8 червня, рухають моркву, помідори, полуницю та інші кабачки як абсолютна зброя в боротьбі з ожирінням.

Протягом двох років ініціативи зростали, щоб французи споживали мінімум щодня 400 грамів фруктів та овочів, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ). Ці продукти, необхідні для збалансованого харчування, науково визнані корисними для здоров’я. Вони обмежують появу певних серцево-судинних захворювань та ризик раку.

У Франції Національний план харчування у сфері охорони здоров’я (PNNS) рекомендує протягом кількох років їсти п’ять порцій на день. Повідомлення, орієнтовані на здоров'я, тепер з’являються в рекламі продуктів харчування. А торгові автомати для закусок та солодощів, як передбачається, покинули школи. На жаль, всього цього здається недостатньо для зміни харчових звичок 22 мільйонів європейських дітей із зайвою вагою.

Тим більше, що експерти насторожені: 1,3 мільйона нових маленьких європейців матимуть надмірну вагу протягом двох років. "Ми можемо змінити ситуацію до тих пір, поки ми не покладаємось на концепцію вільного ринку, нам потрібне державне втручання", - повторює Філіп Джеймс, який очолює Міжнародну робочу групу ВООЗ з питань ожиріння.

Тому багато країн переходять на високу передачу. За підтримки виробничих секторів, які жадібно дивляться на ці нові торгові точки, вони вважають пріоритетом розвиток активних освітніх заходів. Повсюдно мова йде про орієнтацію на дітей, які є «жертвами харчового розриву». Іншими словами, ті, хто не має доступу з культурних та фінансових причин до свіжих фруктів та овочів. Найпоширеніша ідея? Почніть з безкоштовного розповсюдження цих продуктів на дитячих сайтах.

У Новій Зеландії дослідження, проведене на групі з 3000 дітей, дозволило підтвердити той факт, що безкоштовне розподіл одного фрукта на день у школі (вартість: 17 євроцентів на дитину на день) дозволило розвинути обізнаність та апетит до цього. тип їжі.

"Потім діти попросили своїх батьків купити фрукти, щоб принести їх до школи", - сказала Пола Дадлі, директор програми United Fresh 5+. Кожна школа підписала хартію зобов'язань перед тим, як отримати фрукти. У більш широкому плані програма надавала інформацію про "здорову" дієту, а також про необхідність фізичної активності та заборони куріння.

У Норвегії розповсюдження збільшується, але в рамках спортивних заходів. Програма "Mer Frukt", яку підтримують міністерства сільського господарства та міністерства молоді та спорту, надає нарізні набори та плакати для 29 національних федерацій спорту. Потім вони заохочують клуби роздавати фрукти для післяобіднього чаю замість традиційного печива.

"Ідея полягала в тому, щоб викликати заздрість за допомогою засобів масової інформації, покращити знання та збільшити доступність цих продуктів на місцях", - пояснює Гутторм Ребнес, директор програми. Завдяки тому, що волонтери чистять і ріжуть порції фруктів - діти з’їдають вдвічі більше фруктів, коли їх вирізають - спортивні клуби, які продають лотки на місцях змагань, заробляють гроші (близько 1 євро за лоток). Норвезька операція виявляється успішною.

У Франції міністр сільського господарства Мішель Барньє щойно оголосив про наступний навчальний рік про безкоштовне розподіл одного фрукта на тиждень та на дитину у тисячі шкіл у неблагополучних районах. З початку 2009-2010 навчального року цю операцію слід продовжити завдяки європейському співфінансуванню.

Цього тижня кампанія "Fresh'attitude" виходить у четверте видання. Майже три мільйони дітей - переважно у віці від 7 до 12 років - скуштують розподілених фруктів та відкриють спеціально розроблені овочеві страви у шкільних їдальнях

Нарешті, на європейському рівні текст, прийнятий у вівторок 27 травня у Страсбурзі комітетом парламенту з питань навколишнього середовища та охорони здоров'я, виступає за скасування ПДВ на всі фрукти та овочі. Символічно, що цей проект буде представлений на пленарному засіданні в середині червня.

4-й тиждень "Свіже ставлення"

(З 28 травня по 8 червня).

Інформація: 01-49-49-15-15 та

Переглянути внески

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено