Свіжий томатний суп з песто з базиліком і часниковими грінками - рецепт

Свіжий томатний суп з песто з базиліком та часниковими грінками чудово поєднується як закваска для багатьох страв. Рецепт для гостей!

Чайна ложка базиліка песто Ложка крему для приготування їжі мл овочевого бульйону Шматочки зубчика часнику Шматочки часникових зубчиків Шт. Лавровий лист Ложка оливкової олії Чайна ложка оливкової олії Щіпка перцю дрібка солі кг помідорів (повністю стиглі) мл води Столові ложки одноразових кубиків Чайна ложка цукру (за смаком) Шт цибуля

1
2
500
1
2
1
2
2
1
1
1
250
5
1
1

Низькокалорійні рецепти
Дієтичні рецепти
Нежирні рецепти
Рецепти томатів

більше.

Вегетаріанські рецепти
Легкі рецепти
Рецепти аперитивів
Здорові рецепти
Їжа, що поєднує рецепти
Приготування їжі для гостей
Вечеря на два рецепти
Рецепти вуглеводів
Рецепти часнику

Помийте помидори, поріжте їх хрест-навхрест, ошпаріть і очистіть від шкірки. Потім розріжте навпіл, видаліть плодоніжку і кубики. Очистіть цибулю і часник і подрібніть обидва дрібно.
Розігрійте в каструлі олію, злегка обсмажте часник і цибулю. Додайте кубики помідорів, коротко протушкуйте і залийте овочевим бульйоном та водою. Додайте лавровий лист і приправте сіллю, перцем і трохи цукру, а потім нехай вариться близько 25-35 хвилин.
Тим часом нагрійте на сковороді 2 чайні ложки оливкової олії і обсмажте кубики Вегглі до хрусткої скоринки, вимкніть плиту і вичавіть у розпечену сковороду 1 зубчик часнику, добре перемішайте з кубиками Вегглі і дайте охолонути. Змішайте крем-крем з базиліковим песто і поставте в холодильник.
Викладіть томатний суп через дрібне кухонне сито, знову закип’ятіть і приправте за смаком (за потреби додайте трохи більше води або бульйону).
Вилийте томатний суп у тарілку, зверху покладіть горщик крему, зверху посипте грінками і подавайте, прикрасивши листям базиліка.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

Суп з вареного м’яса

Цей смачний суп із вареного м’яса дуже ніжний на смак. Цей рецепт чудово підходить для всієї родини.

Вершковий картопляний суп з морквою

Цей рецепт вершкового картопляного супу простий у приготуванні, він вишуканий з морквою та цибулею-пореєм.

Суп з гаспачо

Гаспачо - холодний іспанський закваска, холодний суп, приготований з недоварених овочів.

Простий морквяний суп з картоплею

Завдяки цьому стійкому рецепту простого, але смачного морквяного супу з картоплею, ситну страву можна приготувати швидко.

Шафхаузенський суп-рислінг

Ось дещо інший рецепт супу. Смачний суп із ризлінгу Шаффхаузена гарантовано буде добре прийнятий вашими гостями.

простий картопляний суп

Цей суп економічний і недорогий - і при цьому на смак чудово простий. Спробуйте рецепт!